Sedang mencari ide resep tuna krispi asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna krispi asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna krispi asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tuna krispi asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tuna krispi asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tuna Krispi Asam Manis menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tuna Krispi Asam Manis:
- Ambil 300 gram ikan tuna
- Siapkan Pelapis
- Sediakan 1 butir telur, kocok lepas
- Ambil 5 sdm terigu
- Sediakan 2 sdm tepung serbaguna
- Ambil Bahan lainnya
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 siung bombay
- Gunakan 1 buah paprika merah, boleh hijau
- Ambil secukupnya Nanas,
- Siapkan 1 batang Daun bawang, aku skip, karena nggak ada
- Ambil 1 batang wortel
- Sediakan 2 cm jahe, iris tipis
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 5 sdm saus tomat
- Sediakan Minyak/margarin untuk menumis
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Krispi Asam Manis:
- Bersihkan tuna, cuci bersih, kemudian kucurkan jeruk nipis, garam, dan lada bubuk, remas-remas, diamkan dalam lemari es selama 10-15 menit
- Untuk menggoreng tuna, balurkan tuna dalam telur kocok, kemudian gulingkan pada campuran terigu, lakukan sampai seluruh tuna habis, goreng dalam minyak panas, hingga matang, sisihkan
- Untuk saus asam manis, tumis duo bawang hingga harum
- Kemudian masukkan paprika dan jahe iris korek api, oseng-oseng kembali
- Masukkan saus tomat, saua tiram, tambahkan air sekitar 300 ml, lalu masukkan wortel, nanas, gula, garam, dan lada bubuk. Kentalkan dengan 2 sdm maizena yang dilarutkan. Jika sudah pas, siram ke atas tuna krispi yang sudah disiapkan
- Sajikan tuna krispi saus asam manis dengan nasi hangat. Selamat mencoba
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna krispi asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
