Lagi mencari ide resep ikan tuna asap bumbu kuning anti galau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tuna asap bumbu kuning anti galau yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ikan tuna juga termasuk makanan yang mudah untuk diolah. Hampir sama dengan jenis ikan lainnya, kamu hanya perlu menambahkan beberapa rempah dan bumbu pendamping agar rasanya semakin nikmat. Apalagi kini sudah banyak juga yang mengolah ikan tuna menjadi camilan lho.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tuna asap bumbu kuning anti galau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan tuna asap bumbu kuning anti galau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan tuna asap bumbu kuning anti galau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan tuna asap bumbu kuning anti galau menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan tuna asap bumbu kuning anti galau:
- Ambil 2 ekor ikan tuna asap
- Siapkan 400 ml santan
- Ambil 3 buah tomat merah/hijau
- Siapkan 2 batang serai (geprek)
- Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang daun bawang (iris agak besar)
- Siapkan Penyedap (secukupnya)
- Gunakan Garam (sesuai selera)
- Ambil Gula (sesuai selera)
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Siapkan 👉 Bumbu Halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri (sangrai)
- Ambil 2 buah cabai merah
- Sediakan 2 buah cabai keriting
- Sediakan 10 buah cabai rawit (sesuai selera)
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 ruas kunyit
Sama halnya dengan ikan tuna sirip biru, harga ikan tuna sirip kuning juga mahal. Daging ikan tuna sirip kuning di Jepang sering digunakan utuk membuat Harga ikan tuna sirip kuning per kg setiap bulannya tidak stabil. Hal ini karena tidak setiap hari para nelayan bisa mendapat ikan tuna dan. Ikan Tuna banyak diburu hingga saat ini, karena rasanya yang lezat dan memiliki banyak gizi, maka tak heran jika harga ikan tuna mahal.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan tuna asap bumbu kuning anti galau:
- Potong ikan tuna asap menjadi beberapa bagian. Karena ikan sya agak besar jadi 1 ekor sya potong jadi 3 bagian.
- Haluskan bumbu halus, kemudian tumis dengan menambahkan serai, lengkuas dan daun jeruk hingga harum
- Iris2 tomat menjadi 4 bagian, kemudian masukkan ke tumisan bumbu
- Masukkan santan, aduk rata kemudian masukkan ikan tuna, tambahkan daun bawang, penyedap, gula dan garam.
- Aduk sesekali agar ikan tidak hancur sampai mendidih dan ikan tuna asap kuah kuning anti galau siap dihidangkan. SELAMAT MENCOBA
Orang barat menyebutnya Yellowfin Tuna, di negara Indonesia dikenal dengan nama Ikan Madidihang. Ada indikasi kalau jenis Albakora di Samudera Hindia terus menurun. Sementara populasi mereka yang hidup di Pasifik Utara dan Selatan cenderung aman. Salah satu menu ikan tuna yang paling enak yaitu ikan tuna masak bumbu kuning. Resep ikan tuna bumbu kuning ini dimasak dengan tidak memakai santan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan tuna asap bumbu kuning anti galau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
