Anda sedang mencari inspirasi resep tuna goreng tepung saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna goreng tepung saus asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna goreng tepung saus asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tuna goreng tepung saus asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tuna goreng tepung saus asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tuna Goreng Tepung Saus Asam Manis memakai 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tuna Goreng Tepung Saus Asam Manis:
- Ambil 250 gr ikan tuna fillet
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt minyak wijen
- Sediakan sejumput garam
- Siapkan sejumput merica
- Gunakan secukupnya tepung terigu
- Siapkan secukupnya tepung maizena
- Ambil 1 butir telur
- Ambil minyak untuk menggoreng
- Siapkan saus asam manis
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay
- Ambil 1 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 buah wortel
- Ambil 5 sdm saus sambal
- Ambil 3 sdm saus tomat
- Siapkan 1 sdt air perasan jeruk nipis/cuka
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya merica
- Ambil secukupnya gula pasir
- Sediakan secukupnya air
- Gunakan 3 sdm larutan maizena
Cara membuat Tuna Goreng Tepung Saus Asam Manis:
- Potong daging ikan sesuai selera, lumuri dengan perasan air jeruk nipis. Lalu cuci dibawah air yang mengalir
- Marinate ikan dengan bawang putih, minyak wijen, garam dan merica selama 15 menit
- Ambil potongan ikan, gulingkan pada tepung maizena, telur yang telah dikocok lepas-campuran terigu dan maizena. Lakukan hingga potongan ikan habis
- Goreng ikan dalam minyak panas hingga kecoklatan. Sisihkan
- Saus: tumis bawang bombay hingga layu, masukan bawang putih tumis hingga harum, kemudian masukan wortel yang dipotong korek api. Tambahkan sedikit air, masak hingga wortel agak layu. Masukan saus sambal dan saus tomat dan perasan air jeruk nipis. Bumbui dengan garam, merica, gula, larutan maizena. Koreksi rasa. Masak hingga saus agak kental
- Setelah agak kental, masukan ikan, aduk rata dan cepat hingga ikan terlumuri dengan saus. Angkat. Sajikan dengan nasi hangat
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tuna Goreng Tepung Saus Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
