Lagi mencari ide resep ikan bumbu sarden (ikan kaleng) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bumbu sarden (ikan kaleng) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bumbu sarden (ikan kaleng), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan bumbu sarden (ikan kaleng) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan bumbu sarden (ikan kaleng) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bumbu Sarden (Ikan Kaleng) memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Bumbu Sarden (Ikan Kaleng):
- Sediakan 2 ekor Ikan Cakalang
- Siapkan 1 sdm Air Jeruk Nipis
- Sediakan 6 siung Bawang Merah
- Siapkan 4 siung Bawang Putih
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Ambil 2 buah Cabe Merah Besar
- Siapkan 5 buah Tomat Buah
- Gunakan secukupnya Kaldu Jamur
- Sediakan secukupnya Garam Gula
Cara menyiapkan Ikan Bumbu Sarden (Ikan Kaleng):
- Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis dan garam.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe. Blender Tomat dan Cabe Merah. (Bawang dan tomat dihaluskan terpisah ya)
- Tumis bawang yg sdh dihaluskan tadi hingga harum, kemudian masukkan tomat. Masak hingga agak berubah warna.
- Masukkan ikan ke dalam panci presto dan air (sebatas ikannya terendam) serta bumbu yang sudah ditumis. Masak hingga tulangnya si ikan lunak (kira2 30-45 menitan).
- Kalau saya masaknya ga pake panci presto (dimasaknya lama, sampe aromanya muncul) soalnya di rumah ga ada pancinya, biasanya ibu yg masak pake presto. Jadi tulangnya ga lunak deh, tp sama aja kok rasanya sm ikan sarden yg dikaleng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Bumbu Sarden (Ikan Kaleng) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!