Lagi mencari inspirasi resep tuna rica daun jeruk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna rica daun jeruk yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna rica daun jeruk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tuna rica daun jeruk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tuna rica daun jeruk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tuna Rica Daun Jeruk memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tuna Rica Daun Jeruk:
- Gunakan 4 potong ikan tuna
- Siapkan 1 sdm Kecap manis
- Gunakan 1 sdm Saus tiram
- Ambil 5 lembar Daun jeruk iris (buang batangnya)
- Sediakan 2 cm lengkuas (memarkan)
- Ambil 1 batang sereh (memarkan)
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 buah cabai keriting merah
- Ambil 10 buah cabai rawit merah
- Siapkan 2 buah kemiri
- Ambil 1 sdt terasi
- Sediakan 2 lembar daun jeruk (buang batangnya)
Langkah-langkah membuat Tuna Rica Daun Jeruk:
- Cuci bersih ikan tuna, lumuri dengan jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar lalu bilas, dan goreng ikan tuna sampai kecoklatan, angkat sisihkan.
- Tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas, sereh, tumis hingga harum.
- Jika sudah harum tambahkan air, kecap manis, saus tiram, dan garam. Aduk rata, masukan ikan tuna, aduk rata, diamkan sampai kira2 meresap ke dalam ikan. Koreksi rasa, kalau sudah pas angkat dan sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna rica daun jeruk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
