Lagi mencari inspirasi resep cakalang suwir yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakalang suwir yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakalang suwir, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cakalang suwir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Bisa diorder ke nomor WA/IG Message yg sudah Tertera ya Teman Teman. Ikan cakalang merupakan ikan yang sangat baik untuk dikonsumsi, karena banyak terdapat Cara Memasak. Lihat juga resep Cakalang Asap Kuah Santan enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cakalang suwir yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cakalang suwir memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cakalang suwir:
- Sediakan 1 ekor cakalang ukuran sedang
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri goreng
- Sediakan 1 sdt asam jawa
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 5 buah cabe rawit (jika suka pedas)
- Sediakan 1 sdt royco ayam
- Gunakan Minyak secukupnya untuk menggoreng
Cakalang fufu is a cured and smoked skipjack tuna clipped on a bamboo frame, a Minahasan delicacy of North Sulawesi, Indonesia. After the cakalang (Minahasan for skipjack tuna) fish has been cleaned (scaled and gutted). Read the latest writing about Cakalang Suwir. Every day, thousands of voices read, write, and share important stories on Medium about Cakalang Suwir.
Langkah-langkah membuat Cakalang suwir:
- Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk.
- Bersihkan cakalang, ambil bagian daging saja. Sisihkan.
- Panaskan minyak, masukkan daging cakalang. Goreng sambil di tekan2 agar hancur.
- Ketika sudah setengah matang, masukkan bumbu ulek, aduk rata. Masukkan daun jeruk. Dan royco.
- Angkat jika sudah setengah kering. Tiriskan agar tidak banyak minyak.
- Sajikan dengan nasi panas.
Ikan cakalang memiliki daging yang gurih dengan tekstur khas. Hampir sama seperti ikan laut lainnya, cakalang sangat cocok untuk dimasak dengan bumbu pedas. Masukkan ikan cakalang, suwir, tumis sebentar Masukkan sawi, daun bawang, garam dan merica tumis hingga harum Masukkan air, aduk pelan sampai mendidih Siram kuah mendidih ke atas mi. Resep Cakalang pampis (tongkol suwir) oleh Jeannete Esther. Cara Membuat Mie Cakalang yang Makyuuus Pecinta kuliner masakan Manado, pasti tak melewatkan untuk berburu mie Cakalang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cakalang suwir yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
