Anda sedang mencari inspirasi resep tuna asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tuna asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Hari ini saya mau masak Ikan Tuna! Kali ini saya mau membuat resep Tuna Saus Asam manis- Tuna with sweet and sour sauce! Hay semua bingung beli Tuna mau diapain ?
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tuna asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tuna Asam Manis memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tuna Asam Manis:
- Gunakan 500 gr Daging Ikan Tuna
- Gunakan Bawang Putih 5 cincang halus
- Siapkan Jahe 5cm cincang halus
- Siapkan Cabe keriting 2 iris tipis
- Ambil Wortel 2 btg, iris Korek api
- Ambil Ketimun 1 bh, iris korek api
- Sediakan Tomat 1 buah pisahkan biji dan hancurkan
- Ambil Saos tomat
- Gunakan Minyak kelapa
- Gunakan Minyak wijen
- Gunakan Garam
- Sediakan Tepung maizena
- Siapkan Tepung crispy untuk adonan ikan
- Siapkan Cuka
- Siapkan Gula
Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya. Lihat juga resep Gurami Asam Manis enak lainnya. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan Meski terlihat mudah, ternyata tak semua orang bisa membuat saus asam manis yag super enak lho. Ikan tuna paling nikmat dimasak dengan bumbu asam manis blimbing wuluh.
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Asam Manis:
- Daging ikan dihancurkan dengan blender, kemudian di campur dengan tepung.
- Siapkan bumbu dasar seperti Cabai, bawang putih dan jahe yang telah potong potong,
- Adonan tepung dibagi dua, 1 adonan basah dan adonan kering. Ikan yang telah dihancurkan kemudian di balur dgn tepung basah kemudian tepung kering dan goreng.
- Siapkan wajan, masukkan minyak goreng, kemudian tumis bumbu dasar, setelah harum masukkan wortel dan ketimun yang telah di iris. Masak sebentar, kemudian masukkan gula, saos tomat dan tomat yang sdh halus. Kemudian tambahkan cuka, garam, tepung maizena (1sndk) dan air. Tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan ikan yang telah digoreng. Masak sebentar kemudian angkat dan siap disajikan.
Masakan ikan tuna asam pedas enak menyegarkan. Ikan tuna merupakan salah satu bahan utama masakan ikan laut. Ikan tuna memang lezat dan bertekstur lembut. Tak mengherankan jika banyak orang ingin mengonsumsi ikan tuna. Selain itu, ikan tuna juga mengandung asam amino esensial yang lengkap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tuna Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
