Lagi mencari ide resep nasi bakar isi tumis jamur ikan cakalang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar isi tumis jamur ikan cakalang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar isi tumis jamur ikan cakalang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi bakar isi tumis jamur ikan cakalang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nasi bakar dengan varian jamur tiram spesial yang menggoda selera makan. Jamur tiram yang dibalut dengan nasi berbumbu rempah menjadikan menu makan siang anda istimewa dengan nasi bakar isi ayam dan jamur. Tumis kembali hingga harum lalu tambahkan cabai hijau besar, tomat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi bakar isi tumis jamur ikan cakalang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi bakar isi tumis jamur ikan cakalang memakai 23 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi bakar isi tumis jamur ikan cakalang:
- Ambil Bahan nasi uduk :
- Ambil 2 cup beras
- Ambil 1 sachet santan kara 65ml
- Ambil 3 lbr daun salam
- Ambil 2 cm lengkuas
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan 2 batang serai
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk rasa ayam
- Sediakan Air ukuran seperti biasa memasak nasi di rice cooker
- Sediakan Bahan isian :
- Sediakan 2 potong ikan cuek cakalang
- Siapkan 200 g jamur tiram
- Gunakan Daun kemangi
- Gunakan Bumbu dihaluskan :
- Siapkan 7 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Gunakan 4 kemiri ukuran kecil
- Siapkan 13 cabai rawit merah
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Ambil 5 cm lengkuas
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan Daun pisang
Resep nasi bakar jamur ini ditambah ikan cue jadi lebih lezat rasanya. Salah satunya adanya nasi bakar isi ati ampela, nasi bakar cumi pedas, nasi bakar ayam petai, nasi bakar orek tempe Berawal dari kegemaran menyantap nasi bakar yang tidak cukup satu, akhirnya pada waktu luang saya mencoba membuat nasi bakar ayam suwir kemangi favorit sendiri di rumah. Nasi, rebus santan bersama garam, daun salam, dan serai Tumis bumbu halus sampai harum. Baca Juga: Resep Idul Adha, Resep Nasi Bakar Isi Sambal Goreng, Hidangan Istimewa Untuk Baca Juga: Resep Nasi Bakar Tumis Jamur Bersama Filma, Sajian Andalan Makan Siang.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi bakar isi tumis jamur ikan cakalang:
- Masak 2 cup beras dicampur jahe, daun salam, lengkuas, serai, kaldu bubuk, garam dan santan kara, air yang takarannya seperti biasa memasak nasi di rice cooker. Aduk rata dan masak dengan rice cooker
- Jika sudah wangi santan buka rice cooker aduk agar bumbu merata. Dan masak krmbali sampai matang
- Goreng ikan cuek cakalang. Dan suwir2
- Tumis bumbu halus dan masukkan salam, serai, lengkuas, dan jahe tumis sampai harum. Masukkan jamur yang sudah diperas airnya dan tumis hingga layu. Tambahkan ikan cuek cakalang yang sudah di suwir beserta daun kemangi. Tumis hingga matang
- Tata nasi dan isian di atas daun pisang beri isian ditengah, tambahkan daun kemangi lalu gulung dan ke dua ujungnya ditusuk dengan tusuk gigi atau streples
- Bakar diatas teflon atau pemanggang smpai matang
- Tambahkan lauk pelengkap seperti sambal, tempe mendoan, sambal, keripik usus, peyek, atau sesuai selera
Kalau Ikan mackerel asap juga susah didapat, alternatif lain silahkan ganti dengan ikan tuna kalengan atau tuna segar kemudian bakar di atas elektrik grill Untuk saudara-saudara setanah air khususnya dari Manado mohon maaf atas kekurangan di atas. Menurut saya Tumis Cakalang Suwir begitu unik. Buat tumis jamur kancing sebagai variasi sajian tumis sayuran yang praktis dan lezat. Jamur kancing kaya akan potassium, antioksidan dan kaya serat. Teksturnya yang kenyal semakin nikmat saat diolah jadi tumisan yang gurih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar isi tumis jamur ikan cakalang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
