Lagi mencari ide resep abon ikan cakalang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal abon ikan cakalang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Abon ikan tongkol pedas manis. foto: Instagram/@ucipadmi. Abon ikan cakalang GesKu. 🐟 Hasil tangkapan nelayan lokal Tuban. 🐟 Bumbu rempah tradisional. Abon Dapur Sehati Ikan sebagai salah satu UKM di Kab.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari abon ikan cakalang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan abon ikan cakalang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat abon ikan cakalang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Abon ikan cakalang menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Abon ikan cakalang:
- Sediakan 700 gr ikan cakalang
- Sediakan 1 sachet santan instant
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 2 sdm ketumbar
- Gunakan 15 siung bawang merah
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 10 cabe merah besar
- Ambil garam
- Ambil secukupnya Gula merah
- Siapkan penyedap
Membuat Abon Ikan Cakalang Tanpa minyak bersama Mamatua Icha. Resep Abon Ikan Tuna/Cakalang kali ini Aku pake Tuna Kalengan. Abon ikan bisa di buat dari ikan tuna, ikan tongkol, ikan patin dan ikan-ikan lainnya. cita rasa yang gurih aroma ikan Seperti ikan cakalang, tengiri, bandeng, tuna atau tongkol dan lain sebagainya. Abon ikan adalah variasi olahan ikan yang sering dijumpai di pasar selain abon daging.
Langkah-langkah menyiapkan Abon ikan cakalang:
- Bersihkan ikan lalu rebus sampai matang
- Haluskan bumbunya sampai benar-benar halus.
- Suwir ikan cakalang hingga halus dan buang durinya.tuang dalam wajan
- Masukkan bumbu dan aduk rata dengan ikan lalu nyalakan apinya.gunakan api kecil supaya ikan tidak gosong
- Masukkan santan,lalu aduk2 ikan sampai mengering dan tidak lengket diwajan.
- Test rasa dan angkat.
Abon ikan mulai digandrungi pelaku bisnis yang berani berkompetisi di bidang kuliner. Abon ikan cakalang sebenarnya berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Ini merupakan salah satu lauk makan yang menjadi favorit disana. Wilayah Sulawesi Utara yang dikelilingi oleh lautan. DISTRIBUTOR RESMI ABON DAPUR SEHATI TANGERANG SELATAN ** STOK SELALU BARU Pelopor Abon Sehat, terbuat dari bahan-bahan pilihan, bebas MSG dan bahan pengawet.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Abon ikan cakalang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!