Bola Bola kriuk
Bola Bola kriuk

Sedang mencari ide resep bola bola kriuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bola bola kriuk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bola bola kriuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bola bola kriuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bola bola kriuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bola Bola kriuk memakai 23 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bola Bola kriuk:
  1. Gunakan 250 gr nasi matang
  2. Sediakan 2 buah wortel diparut
  3. Gunakan 250 gr Ikan tuna, boleh yang asap atau tuna segar. Cincang yaa
  4. Ambil Bumbu tuna
  5. Siapkan 3 siung bawang merah
  6. Siapkan 4 siung bawang putih
  7. Siapkan 1/4 sdt merica
  8. Siapkan 1/2 sdt garam
  9. Gunakan 1/2 sdt gula
  10. Siapkan 1 ruas jahe
  11. Gunakan opsional Penyedap
  12. Sediakan Bahan isian
  13. Ambil Keju
  14. Gunakan Sosis
  15. Gunakan Untuk baluran
  16. Sediakan 1 butir telur
  17. Gunakan secukupnya Tepung panir
  18. Gunakan Bumbu nasi
  19. Siapkan 1/2 sdt bawang bubuk (optional)
  20. Sediakan 1/4 sdm garam
  21. Sediakan 1/4 sdm gula
  22. Siapkan Sejumput merica
  23. Ambil Penyedap jamur (opsional yaa moms)
Cara membuat Bola Bola kriuk:
  1. Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe, tambahkan garam, gula dan merica bubuk, masukkan ikan tuna yang sudah di cincang, masak hingga matang. Dan agak kering. Sisihkan
  2. Campur nasi dengan wortel, tambahkan garam dan merica bubuk. Kalau ada bawang bubuk, kl g ada bisa d skip. Aduk rata, biar agak lebih lembek yaa
  3. Kemudian campurkan ikan tuna yang sudah matang (ikan tuna bisa jadi isian atau dicampur langsung, tergantung selera)
  4. Iris keju berbentuk kotak dan sosis
  5. Ambil 1 sendok makan nasi, pipihkan, isi dengan keju dan sosis
  6. Kemudian bentuk bulat menyerupai bola. Padatkan. Harus bnr2 padat yaa moms, biar rekat dan gak pecah waktu d goreng.
  7. Masukkan ke dalam telur yang sudah d kocok, baluri dengan tepung panir. Lakukan sampai adonan habis.
  8. Note: jika ingin disimpan d kulkas untuk persediaan, diusahakan waktu membentuk bola2, tangan di bungkus plastik atau pakai sarung tangan plastik ya…biar lebih hieginis dan g cepat basi. Misal disimpan d freezer….sebelum menggoreng, pindahkan dulu ke lemari es bawah atau dengan suhu ruang, agar waktu digoreng bisa matang sempurna sampai di dalam. Semoga bisa jadi inspirasi…😍

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bola bola kriuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!