Lagi mencari ide resep tuna kuah kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna kuah kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna kuah kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tuna kuah kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tuna kuah kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat TuNa KuAh Kemangi menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan TuNa KuAh Kemangi:
- Siapkan 250 gr tuna fillet potong2
- Siapkan 2 ikat daun kemangi
- Siapkan Labu lalapan 4 buah potong2
- Ambil 8 buah Cabe merah
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit
- Siapkan 8 siung Bawang merah
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Ambil Tomat hijau 4 buah potong2
- Sediakan Kunyit 1 ruas iris
- Ambil Jahe 1 ruas iris tipis
- Siapkan 3 tangkai geprek Sereh
- Ambil 5 helai Daun jeruk
- Siapkan 3 sendok makan air lemon
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula
Cara membuat TuNa KuAh Kemangi:
- Cuci ikan tuna hingga bersih sisihkan
- Haluskan kunyit, cabe merah, bawang merah, bawang putih tumis hingga harum… Tambahkan sereh jahe daun jeruk dan potongan tomat hijau
- Masukan ikan tuna lalu tambahkan air secukupnya masukan daun kemangi tambahkan air lemon, rawit utuh, garam dan gula secukupnya… Masak sebentar saja agar tuna tidak hancur..Test rasa kemudian sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tuna kuah kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
