Anda sedang mencari inspirasi resep tuna bakar dabu-dabu mentah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna bakar dabu-dabu mentah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cumi-cumi dapat diolah menjadi berbagai macam olahan kuliner yang nikmat, nah!!! Sopin kali ini saya membuat cumi bakar dabu-dabu mentah cumi berukuran. Kenta & Cita Citata Janjian makan Kambing Bakar Cairo
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna bakar dabu-dabu mentah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tuna bakar dabu-dabu mentah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tuna bakar dabu-dabu mentah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tuna bakar dabu-dabu mentah memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tuna bakar dabu-dabu mentah:
- Sediakan 1/2 ekor ikan tuna di potong melebar
- Gunakan 3 buah lemon ikan (boleh apa aja)
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Dabu-dabu mentah
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 4 buah tomat sedang
- Gunakan 20 buah cabai rawit
- Gunakan 5 buah Limau kasturi/lemon ikan
- Sediakan Kalo gak ada limau kasturi bisa pake jeruk nipis (disesuaikan)
- Ambil 2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt vetsin
- Siapkan Minyak goreng
Dabu-dabu sendiri artinya sambal, tetapi orang-orang terbiasa menyebut kuliner khas Manado ini sambal dabu-dabu. Sambal dabu-dabu biasanya disajikan untuk menemani masakan seafood yang seringkali amis. Itulah sebabnya sambal ini dibuat dengan cita rasa pedas dan segar. Daging tuna segar (baca: mentah!) dipotong kecil-kecil, dicuci, kemudian dilumuri dengan garam dan perasan lemon cui (semacam jeruk nipis yang harum Babi Tore Cakalang Bakar Rica Cakalang Fufu Cakalang RicaRica Dabu Dabu Lilang Ikan Bakar Rica Ikan Kuah Ikan Tikus Ikan Ular Patola Ikan.
Langkah-langkah membuat Tuna bakar dabu-dabu mentah:
- Lumuri ikan tuna dengan lemon dan garam. Biarkan 10 menit
- Panggang ikan dengan panggangan atau teflon sampai matang
- Dabu dabu mentah : iris bawang merah dan tomat kemudian di ulek kasar bersama dengan cabai rawit, garam,dan vetsin
- Letakkan di dalam wadah. Kmudian beri perasaan limau kasturi
- Panaskan minyak goreng secukupnya. Kemudian siram minyak panas kedalam sambal yang sudah di ulek tadi. Kemudian diaduk
- Makanan siap di sajikan 😊
Tuna bakar menu yang mudah ditemui di Kota Manado. Rumah makan, kafe bahkan warung makan biasa kerap menyajikan tuna sebagai menu olahan. Tuna Bakar Rica ini disajikan lengkap dengan sambal bakar rica serta dabu-dabu iris. Tentu saja dengan nasi putih dan sayur. Tuna Bakar - Free download as Word Doc (.doc), PDF File (.pdf), Text File (.txt) or read online for free. resep tuna bakar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna bakar dabu-dabu mentah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
