Lagi mencari ide resep 426. pepes cakalang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 426. pepes cakalang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 426. pepes cakalang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 426. pepes cakalang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 426. pepes cakalang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 426. Pepes Cakalang menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 426. Pepes Cakalang:
- Sediakan 1 ekor cakalang (tongkol)
- Siapkan 100 gr blimbing sayur
- Ambil 5 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 genggam kemangi (me: skip)
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 5 bh cabe merah besar buang biji
- Siapkan 5 bh cabe rawit
- Gunakan 1 bh tomat besar
Cara menyiapkan 426. Pepes Cakalang:
- Siapkan bahannya. Potong potong blimbing sayur, haluskan bumbu. Tumis bumbu sampai harum. Sisihkan.
- Kukus cakalang sebentar saja. Lalu suwir suwir. Tuang bumbu yg sudah ditumis tadi. Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya. Aduk rata. Siapkan daun pisang untuk bungkusnya. Ambil 2 sdm cakalang yg sudah dibumbuin. Tambahkan blimbing sayur. Kalau ada kemangi boleh ditambahkan. Sy lagi ndak ada heheh.. Sematkan dg lidi. Lalu kukus 25 menit.
- Angkat. Sajikan dg nasi hangat
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 426. pepes cakalang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
