Sambal ikan tuna asap
Sambal ikan tuna asap

Anda sedang mencari inspirasi resep sambal ikan tuna asap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ikan tuna asap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ikan tuna asap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal ikan tuna asap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Halo bunda selamat datang kembali di channel saya. Sebagai seorang ibu, tugas dan tanggung jawab yang dipikul memang sangat besar ya bunda. Tidak hanya. ready ya guys sambal ikan tuna asap suiran ikan yang di potong kotak kotak lalu di sambal pake cabe kering rasa nya punya khas sendiri jd beda ya kak ☺.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal ikan tuna asap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal ikan tuna asap memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal ikan tuna asap:
  1. Siapkan 1 ekor ikan tuna
  2. Sediakan 5 Bawang putih
  3. Sediakan 10 Bawang merah
  4. Siapkan 15 cabe merah (Saya campur cabe hijau)
  5. Sediakan 7 Cabe rawit
  6. Siapkan SepotongTerasi
  7. Gunakan 3 buah tomat
  8. Siapkan Gula
  9. Siapkan Garam
  10. Siapkan Air jeruk nipis
  11. Sediakan 1/2 gelas Air
  12. Ambil 2 lbr daun jeruk
  13. Siapkan Kaldu jamur (optional)

Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna. Cara memasak: Ikan pari asap atau ikan asap cakalang (tongkol) dipotong- potong sesuai selera. Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan bersama bumbu yang diiris, lengkuas, serai, daun salam, daun jerukdan jahe hingga harum. Masukkan santan encer, ikan asap IACHI, tempe dan tahu.

Cara membuat Sambal ikan tuna asap:
  1. Pertama-tama, persiapkan bahan terlebih dahulu.
  2. Ikan disuir-suir, buang bagian hitam nya dan bersihkan dari tulang nya.Sangrai sebentar, Sisihkan. Panaskan sedikit minyak, tumis cabe merah, bawang merah,bawang putih, tomat sampai layu
  3. Giling hingga halus, tambahkan terasi. Jika sdh halus, campuran cabe Dan bawang ini ditumis dengan sedikit minyak, aduk aduk sampai matang dan harum. Masukkan ikan suir nya, aduk-aduk. Tambahkan air, daun jeruk, gula, garamBeri air jeruk nipis, aduk aduk
  4. Tes rasa, lalu sajikan.

Ikan tuna paling nikmat dimasak dengan bumbu asam manis blimbing wuluh. Masakan ikan tuna asam pedas enak menyegarkan. Ikan tuna merupakan salah satu bahan utama masakan ikan laut yang sederhana bumbunya namun mampu memberikan kelezatan dengan kuah beningnya yang segar. Sambal roa adalah sambal berbahan ikan roa asap roa bersama cabai rawit dan bawang merah. Begitu juga di Gorontalo, semangkuk bubur sagela takkan lengkap jika tak ditemani pedasnya sambal ikan asap ini.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal ikan tuna asap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!