Tuna Cabe Ijo
Tuna Cabe Ijo

Sedang mencari ide resep tuna cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna cabe ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tuna cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tuna cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tuna Cabe Ijo memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tuna Cabe Ijo:
  1. Sediakan 500 gr ikan tuna, potong potong sesuai selera
  2. Ambil 1 bh jeruk nipis, untuk melumuri ikan
  3. Sediakan 2 bh cabe hijau besar
  4. Siapkan 6 bh cabe keriting hijau
  5. Gunakan 20 bh cabe rawit hijau
  6. Siapkan 2 bh tomat hijau
  7. Gunakan 4 lmbr daun jeruk, buang tulang daunnya
  8. Ambil 5 siung bawang merah, iris halus
  9. Sediakan Secukupnya garam
  10. Sediakan Secukupnya gula pasir
  11. Ambil Secukupnya kaldu jamur
  12. Ambil Secukupnya minyak goreng
  13. Ambil Secukupnya air untuk merebus
Cara membuat Tuna Cabe Ijo:
  1. Siapkan semua bahan.
  2. Lumuri ikan dengan jeruk nipis. Diamkan selama 10mnt. Cuci bersih. Kemudian. Taburi garam secukupnya sampai rata. Diamkan 5 mnt. Panaskan secukupnya minyak goreng, lalu goreng ikan sampai kuning kecoklatan. Angkat. Tiriskan. Sisihkan dahulu.
  3. Dalam panci rebus sebentar cabe keriting & rawit hijau beserta tomat hijau. Angkat tiriskan. Ulek kasar cabe hijau dan tomat yang sudah direbus tadi.
  4. Di lain tempat, iris tipis bawang merah dan buang tulang daun jeruk.
  5. Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bawang merah sampai harum.
  6. Masukkan sambal cabe ijo & daun jeruk. Aduk rata. Tambahkan gula pasir, garam dan kaldu jamur secukupnya. Aduk rata dan cek rasa sampai pas.
  7. Masukkan ikan tuna goreng. Aduk rata dan masak sebentar. Matikan api. Sajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tuna cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!