Lagi mencari inspirasi resep tongkol cabai hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol cabai hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol cabai hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongkol cabai hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongkol cabai hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongkol Cabai Hijau memakai 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongkol Cabai Hijau:
- Ambil 7 siung bawang merah (iris halus)
- Siapkan 3 siung bawang putih (iris halus)
- Ambil 50 gram cabai hijau keriting (iris serong)
- Sediakan 3 buah tomat hijau (potong-potong)
- Ambil 2 bungkus Saus Tiram Selera
- Siapkan 50 ml air
- Ambil 1/2 ekor pindang tongkol (potong kecil-kecil)
Langkah-langkah membuat Tongkol Cabai Hijau:
- Goreng ikan sebentar, angkat dan sisihkan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.
- Masukkan irisan cabai hijau keriting, masak hingga cabai layu.
- Masukkan potongan tomat hijau, Saus Tiram Selera dan air. Aduk rata.
- Masukkan potongan ikan tongkol yang sudah digoreng, aduk rata.
- Angkat dan Tongkol Cabai Hijau siap disajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongkol cabai hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
