Lagi mencari inspirasi resep tongkol goreng cabe hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol goreng cabe hijau yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ikan tongkol goreng ditumis dengan cabai hijau, praktis dan tidak butuh lama untuk memasaknya. Bisa disajikan dengan nasi hangat, ini adalah lauk pendamping yang bakal disukai oleh keluarga. Untuk resep ini, aku gunakan yang sudah diasap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol goreng cabe hijau, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongkol goreng cabe hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongkol goreng cabe hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongkol goreng cabe hijau menggunakan 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongkol goreng cabe hijau:
- Siapkan 1 kg ikan tongkol sisik
- Siapkan Bumbu yang di giling kasar
- Siapkan 2 ons cabe hijau
- Ambil 1 buah tomat hijau
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Gunakan Garam
Suwir ikan tongkol jadi beberapa bagian, sisihkan. Yuk, langsung bikin tongkol cabai hijau dengan resep di atas! Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Tuna Bakar Bumbu. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang Goreng ikan tongkol hingga matang.
Cara membuat Tongkol goreng cabe hijau:
- Ungkep ikan dengan garam saja (agar ikan lebih lembut dan ga keras ketika di goreng)
- Setelah diungkep goreng sebentar ikan, angkat dan sisihkan
- Masukkan bumbu giling, garam dan gula dengan minyak goreng panas secukupnya, tumis hingga wangi lalu koreksi rasa
- Lalu masukkan ikan dan aduk sampai merata bumbunya lalu matikan api kompor
Masukkan cabe hijau, daun salam, lengkuas, jahe, dan tomat hijau. Harga Ikan Tongkol - Salah satu kebutuhan manusia yang paling dasar selain skamung, papan, adalah pangan. Makan bukan hanya sekedar kegiatan mengunyah makanan untuk kemudian mencernanya. Sambal ikan tongkol yang pedas ini bukan hanya lezat saja, tapi juga mengenyangkan. Bahannya murah dan dijamin Anda pasti ketagihan!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongkol goreng cabe hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
