Sedang mencari inspirasi resep fillet tuna saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal fillet tuna saus asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Fillet ayam juga enak dimasak dengan digoreng dan disiram saus asam manis seperti video ini. Sudah lama sekali gak post resep, padahal mah masak tiap hari. Ceritanya, ada ikan tuna tinggal bagian kepala dan ekor, ikan sebelumnya sudah ditumis untuk topping scholet bihun.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fillet tuna saus asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan fillet tuna saus asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan fillet tuna saus asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Fillet tuna saus asam manis memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Fillet tuna saus asam manis:
- Sediakan 1/2 kg Daging ikan tuna
- Sediakan 1 bks tepung bumbu (aku pakai kobe yang sachet)
- Sediakan 2 butir Bawang bombay
- Ambil 2 batang daun bawang
- Gunakan 2 sachet saus sambal
- Ambil 3 sachet saus tomat
- Siapkan Margarine/mentega untuk tumis (blueband sachet kecil juga bisa)
- Ambil Secukupnya garam dan gula
Saus asam manis: - Bawang putih cincang - Bawang bombai potong panjang - Jagung manis, pipil bijinya - Saus tomat - Saus sambal - Nanas potong kotak-kotak kecil - Wortel potong panjang korek api - Cabai hijau besar potong menyerong - Air perasan lemon - Jahe sedikit - Garam - Gula pasir. Perlu diingat untuk membuat ikan gurame asam manis ini, ikan sebaiknya digoreng tidak terlalu lama. Cukup beberapa menit saja agar dagingnya tetap lembut dan saus siraman asam manisnya dapat meresap. Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis yang Lezat siap dihidangkan.
Langkah-langkah menyiapkan Fillet tuna saus asam manis:
- Cuci bersih tuna. Potong2 sesuai selera. Goreng dengan tepung bumbu (aku pakai tepung bumbu instan jadi aku baca cara gorengnya dibalik kemasan)
- Iris2 bawang bombai dan daun bawang. Siapkan wajan, Masukkan mentega hingga cair lalu tumis bawang bombai dan daun bawang hingga harum.
- Setelah itu masukkan saus sambal dan saus tomat. Beri sedikit air masukkan garam dan gula.
- Terakhir masukkan tuna yang tadi sudah digoreng tepung, aduk hingga rata. Siap untuk disajikan.
Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya. Mulai dari digoreng berbalut tepung, sup kaya rempah, hingga dipadu dengan saus asam manis. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang. Lumuri daging ikan fillet dengan tepung maizena dan juga bagian tulangnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Fillet tuna saus asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
