Lagi mencari inspirasi resep ikan bumbu parape yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bumbu parape yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bumbu parape, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan bumbu parape yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan bumbu parape yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Bumbu Parape menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Bumbu Parape:
- Ambil 1 ekor ikan pindang cakalang, buang kepalanya lalu potong"
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan Seckpnya garam
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 6 btr bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 bh cabe merah besar
- Sediakan 3 bh cabe rawit
- Gunakan 1/2 sdm asam jawa
- Sediakan 1/2 sdm gula merah
Cara menyiapkan Ikan Bumbu Parape:
- Goreng ikan pindang hingga matang, sisihkan.
- Uleg bumbu halus. Panaskan 3 sdm minyak lalu tumis bumbu hls sampai harum.
- Beri kecap manis, merica dan garam, masak hingga matang mengental. Jgn lupa koreksi rasa lalu angkat.
- Taruh ikan di piring saji lalu siram dgn bumbu parape. Sajikan,,,,
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan bumbu parape yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
