Sedang mencari inspirasi resep tuna fillet saus asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna fillet saus asam manis pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna fillet saus asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tuna fillet saus asam manis pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tuna fillet saus asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tuna Fillet Saus Asam Manis Pedas menggunakan 14 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tuna Fillet Saus Asam Manis Pedas:
- Gunakan 1/2 kg ikan tuna
- Gunakan 1 buah wortel potong korek
- Sediakan 3 buah cabe ijo besar potong serong
- Ambil 2 buah cabe merah kriting potong serong
- Ambil 5 buah cabe rawit merah potong serong
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 500 gram tepung bumbu
- Sediakan 2 sdm lada bubuk
- Sediakan secukupnya Garam dan penyedap
- Gunakan 5 sdm saus sambal
- Siapkan 2 sdm saus tomat
- Gunakan secukupnya Air
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Fillet Saus Asam Manis Pedas:
- Cuci bersih ikan tuna, lalu potong dadu
- Taburin ikan dengan 1 sdm lada bubuk dan sedikit garam,lalu diamkan 10 menit
- Setelah 10 menit, buat adonan tepung bumbu dengan sedikit air, lalu celupkan ikan ke dlm adonan, kemudian balurin dengan adonan tepung bumbu kering..
- Goreng ikan dengan api kecil sampai ikan berwarna kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan
- Potong2 wortel memanjang, dan iris2 bawang dan cabe
- Lalu tumis bawang bombay, bawang putih dan bawang merah hingga harum, kemudian masukkan wortel dan cabai,tumis hingga layu
- Selanjutnya tambahkan saus sambal, saus tomat, lada bubuk, garam dan penyedap..
- Aduk hingga rata, dan beri sedikit air
- Biarkan sampai bumbu saus mendidih/meletup letup, sambil koreksi rasa
- Kemudian masukkan ikan yg sudah digoreng, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu
- Angkat dan sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tuna Fillet Saus Asam Manis Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
