Sedang mencari inspirasi resep panada tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal panada tuna yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari panada tuna, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan panada tuna enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan panada tuna sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Panada Tuna menggunakan 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Panada Tuna:
- Siapkan 1 kaleng tuna (100gr)
- Sediakan 150 gr tepung terigu
- Gunakan 20 gr gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt ragi
- Siapkan 1 sdm margarin
- Sediakan 1/2 bagian telur kocok
- Siapkan 65 ml santan instan, cairkan dengan 100ml air
- Sediakan Secukupnya daun bawang (saya pakai 1 batang daunnya saja)
- Siapkan 1 batang serai, iris tipis putihnya saja
- Ambil Segenggam kemangi (saya skip karena tidak ada)
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Siapkan 4 buah cabai besar
- Siapkan 2 buah cabai rawit (atau sesuai selera)
- Gunakan 1 lbr daun jeruk
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Sejumput gula pasir
Cara menyiapkan Panada Tuna:
- Campur tepung terigu, gula, ragi, aduk rata.
- Tuang telur kocok pada campuran tepung, ulen sambil tambahkan margarin & santan sedikit-sedikit. Santannya jangan dihabiskan, pakai sedikit saja. Uleni sampai kalis
- Setelah kalis, olesi wadah dan permukaan adonan dengan minyak, tutup plastik wrap, diamkan 1 jam sampai mengembang
- Buka tuna kaleng, buang air/minyaknya, cacah pakai garpu lalu kukus
- Haluskan bamer, baput, cabai rawit dan cabai besar, lalu tumis sampai harum
- Setelah bumbu harum, masukkan tuna dan sejumput gula garam, santan, serai dan daun bawang, masak sampai agak kering
- Bagi adonan yang telah mengembang masing-masing 30gr, lalu pipihkan, isi tengahnya dengan tuna, lalu sisihkan
- Panaskan minyak dengan api sedang atau kecil, goreng hingga kecoklatan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Panada Tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
