Sedang mencari ide resep tuna fillet asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna fillet asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna fillet asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tuna fillet asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Fillet ayam juga enak dimasak dengan digoreng dan disiram saus asam manis seperti video ini. Halo semua, di video kali ini aku membuat tutorial memasak ayam fillet pedas asam manis. Ceritanya, ada ikan tuna tinggal bagian kepala dan ekor, ikan sebelumnya sudah ditumis untuk topping scholet bihun.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tuna fillet asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tuna fillet asam manis menggunakan 12 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tuna fillet asam manis:
- Gunakan 250 gr tuna fillet
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Ambil 6 Siung Bawang putih
- Siapkan 1/2 paprika hijau ukuran besar
- Gunakan 2 buah cabai merah besar, karena stok paprika merah lg kosong
- Sediakan Tepung crispy instan
- Gunakan Tepung terigu
- Sediakan Lada
- Ambil Garam
- Sediakan Saos tomat
- Sediakan Saos sambal
- Sediakan Sedikit Tepung maizena, campur air
Cara Membuat Fillet Gurame Asam Manis Pedas. Resep chicken fillet saus asam manis yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara bikin masakan ayam fillet pedas dengan kuah kental. Resep chicken fillet saus mentega ini hanya menggunakan bahan utama fillet dada ayam, meskipun demikian bunda bisa juga mencampur dengan bahan lainnya. Nasi putih, tuna asam manis, tumis sayuran, tahu/tempe, sambal.
Langkah-langkah menyiapkan Tuna fillet asam manis:
- Potong tuna fillet yang sdh dibersihkan & lumuri jeruk nipis.
- Buat 2 adonan tepung instan, basah dan kering. Kalau saya campur terigu sedikit biar gak keasinan.
- Masukkan tuna fillet ke adonan basah, kemudian ke adonan kering.
- Goreng hingga matang & kecoklatan.
- Untuk saos, iris duo bawang, paprika & cabai td. Kemudian tumis
- Setelah tumisan bawang harum kemudian tambahkan air. Biarkan mendidih
- Masukkan saos tomat, sambal, lada dan garam.
- Kemudian tambahkan maizena yang sdh dicampur air tadi. Koreksi rasa
- Kalau rasa sdh pas & saos matang, siramkan di atas tuna fillet yang sdh digoreng tadi.
Perlu diingat untuk membuat ikan gurame asam manis ini, ikan sebaiknya digoreng tidak terlalu lama. Cukup beberapa menit saja agar dagingnya tetap lembut dan saus siraman asam manisnya dapat meresap sempurna. Cuci bersih ikan gurame, fillet dan potong-potong sesuai selera. Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis dan garam. Masukkan garam, gula pasir dan KECAP MANIS BANGO.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tuna fillet asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
