Anda sedang mencari ide resep sop kepala tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop kepala tuna yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop kepala tuna, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop kepala tuna yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop kepala tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sop Kepala Tuna menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Kepala Tuna:
- Siapkan 1 kepala ikan tuna (bisa ikan lain), beri jeruk nipis
- Sediakan bumbu iris :
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan seruas jahe
- Ambil seruas kunyit
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 1 lbr daun salam
- Siapkan 1 batang sereh
- Ambil 2 buah cabai hijau besar
- Ambil 3 buah cabe rawit utuh
- Siapkan 1 buah tomat hijau ukuran besar
- Ambil secukupnya : garam, gula dan kaldu jamur
- Ambil bahan taburan :
- Ambil jeruk nipis
- Siapkan kemangi
- Ambil daun bawang
Cara membuat Sop Kepala Tuna:
- Rebus air dalam pancai hingga mendidih
- Masukan bumbu iris, biarkan mendidih
- Kemudian masukan kepala ikan tutup panci sebentar kemudian beri garam, gula dan kaldu bubuk, test rasa
- Jika sudah matang, matikan kompor, masuka tomat,daun kema gin dan daun bawang, beri persan jeruk nipis agar lebih segar
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop kepala tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
