Tahu Bakso Tuna
Tahu Bakso Tuna

Sedang mencari ide resep tahu bakso tuna yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu bakso tuna yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu bakso tuna, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tahu bakso tuna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu bakso tuna yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Bakso Tuna menggunakan 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tahu Bakso Tuna:
  1. Siapkan 250 gram Ikan Tuna Fillet
  2. Gunakan 10 buah Tahu Goreng
  3. Gunakan 100 gram Tepung Kanji
  4. Gunakan 50 gram Tepung Bumbu Ayam Goreng Krispi
  5. Gunakan 1 butir Telor Ayam
  6. Ambil 4 siung Bawang Putih
  7. Gunakan 3 siung Bawang Merah
  8. Sediakan Merica
  9. Sediakan Garam
  10. Ambil 1/4 sdt Gula
  11. Gunakan 1 sachet Penyedap Rasa Ayam
  12. Sediakan Secukupnya Air Es
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Bakso Tuna:
  1. Haluskan tuna fillet, setelah halus masukkan wadah
  2. Haluskan bumbu-bumbu: bawang merah, putih, gula, garam, merica, penyedap, dan air es dengan menggunakan blender
  3. Campurkan tuna dan bumbu, aduk rata
  4. Tambahkan telor, aduk
  5. Tuangkan tepung kanji dan tepung bumbu sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan spatula sampai habis dan tercampur rata membentuk adonan yg kental
  6. Belah tahu jadi 2, isikan adonan ke dalam tahu sampai penuh, kemudian kukus sampai matang kira-kira 20 menitan.
  7. Tahu bakso bisa langsung dimakan hangat-hangat dari kukusan atau digoreng lagi dengan dicelupkan ke kocokan telur terlebih dahulu
  8. Tips: untuk mengecek rasa tanpa mencicipi adonan mentah; rebus air sedikit sampai hampir mendidih, lalu masukkan sedikit adonan ke dalamnya, tunggu sampai matang dan cicipi, kalau sudah pas baru siap dikukus bersama tahu

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu bakso tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!