Fillet Tuna Asam Manis
Fillet Tuna Asam Manis

Lagi mencari ide resep fillet tuna asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal fillet tuna asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fillet tuna asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan fillet tuna asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan fillet tuna asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Fillet Tuna Asam Manis menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Fillet Tuna Asam Manis:
  1. Siapkan 500 gram fillet ikan tuna
  2. Siapkan 1/2 papan tempe, goreng ½ kering (OPTIONAL, boleh pake bole nga)
  3. Siapkan 200 gram tepung serbaguna
  4. Gunakan 1 buah bawang bombay, potong sesuai selera
  5. Ambil 3 siung bawang merah, iris²
  6. Gunakan 1/2 botol saus tomat
  7. Sediakan 1 buah tomat, potong sesuai selera
  8. Ambil secukupnya Garam lada gula dan penyedap
  9. Ambil Perasan jeruk nipis
  10. Sediakan secukupnya Minyak
  11. Gunakan Larutan tepung maizena dan air
Cara menyiapkan Fillet Tuna Asam Manis:
  1. Lumuri fillet tuna dengan perasan jeruk nipis. Kemudian diamkan 15 menit. Bilas hingga bersih. Bumbui dengan garam sedikit. Kemudian encerkan tepung serbaguna 3 sdm. Masukan ikan kedalam tepung yg sudah di encerkan. Kemudian angkat dan masukan lg ke dlm tepung kering. Gulingkan. Goreng dalam minyak panas. Angkat dan sisihkan
  2. Panaskan wajan. Tumis bawang bombay dan bawang merah hingga harum
  3. Kemudian masukan tomat. Tumis sebentar hingga layu.
  4. Masukan sedikit air. Saos tomat, garam gula lada dan penyedap.
  5. Kemudian aduk rata. Larutkan 1 sdm maizena dengan sedikit air, aduk². Kemudian masukan larutan maizena ke dalam kuah asam manis sambil di aduk. Masak hingga meletup². Angkat
  6. Tuang kuah asam manis ke dalam piring saji. Sajikan dengan nasi hangat maknyuss

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Fillet Tuna Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!