Lagi mencari inspirasi resep asam manis pedas tuna fillet yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam manis pedas tuna fillet yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam manis pedas tuna fillet, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan asam manis pedas tuna fillet yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Halo semua, di video kali ini aku membuat tutorial memasak ayam fillet pedas asam manis. Ceritanya, ada ikan tuna tinggal bagian kepala dan ekor, ikan sebelumnya sudah ditumis untuk topping Fillet Tuna Asam Pedas. Masak yang super simple dan bahan super gampang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat asam manis pedas tuna fillet sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Asam Manis Pedas Tuna Fillet memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Asam Manis Pedas Tuna Fillet:
- Sediakan 1/2 ekor ikan tuna, fillet
- Ambil 1/2 kepala ikan tuna, fillet
- Sediakan 5 bawang merah, iris
- Gunakan 2 bawang putih, iris
- Gunakan 1 sdm saos sambal
- Ambil 1 sdm saos tomat
- Gunakan 1 sdm kecap
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdm gula putih
- Siapkan 200 ml air
- Sediakan 2 adm minyak untuk menumis
Perlu diingat untuk membuat ikan gurame asam manis ini, ikan sebaiknya digoreng tidak terlalu lama. Cukup beberapa menit saja agar dagingnya tetap lembut dan saus siraman asam manisnya dapat meresap sempurna. Ikan tuna paling nikmat dimasak dengan bumbu asam manis blimbing wuluh. Masakan ikan tuna asam pedas enak menyegarkan.
Cara menyiapkan Asam Manis Pedas Tuna Fillet:
- Bersihkan ikan, lumuri perasan air limau supaya kurang amisnya. Cuci dan fillet
- Siapkan bumbu-bumbu yang sudah diiris, lalu tumis
- Kalau sudah harum masukkan ikan tuna fillet, aduk hingga layu kemudian tambahkan air, tunggu beberapa saat, lalu masukkan kecap, saos tomat, saos sambal, gula garam. Tunggu sampai airnya surut.
- Angkat. Dan siapkan piring saji. Siap dinikmati. Jangan lupa baca doa.
- Note: Asam Manis Pedas Fillet ini bisa dijadikan topping scholet bihun, kentang goreng, ataupun bubur. Selamat mencoba.
Ikan tuna merupakan salah satu bahan utama masakan ikan laut yang sederhana bumbunya namun mampu memberikan kelezatan dengan kuah beningnya yang segar. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas sebaiknya matangkan bumbu terlebih dahulu kemudian baru masukkan cumi ke dalamnya. Asam pedas (Indonesian and Malay: asam pedas, Minangkabau: asam padeh, English language: sour and spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish. Citarasa asam, manis, dan pedas bercampur menjadi satu membuat lidah semakin bergoyang untuk terus menyantapnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat asam manis pedas tuna fillet yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
