Lagi mencari ide resep panada (roti goreng) tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal panada (roti goreng) tongkol yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
The recipe and how to cook tasty Panada Cakes is easy and sure enough. Please don't skip the ad so that we can be even more excited and can. Merdeka.com - Berikut ini resep panada, roti goreng isi abon tongkol istimewa dari Manado.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari panada (roti goreng) tongkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan panada (roti goreng) tongkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat panada (roti goreng) tongkol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Panada (roti goreng) tongkol memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Panada (roti goreng) tongkol:
- Ambil Bahan roti/panada
- Ambil 250 gr tepung terigu (saya pakai kunci biru)
- Ambil 1 sdm Ragi instan
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdm mentega (saya pakai blue band)
- Sediakan sejumput garam
- Gunakan Bahan isian :
- Sediakan 250 gr ikan tongkol
- Sediakan 1 buah santan kara ukuran kecil, tambahkan air setengah gelas
- Gunakan 4 buah daun bawang yg ukuran kecil
- Ambil 2 buah daun salam ukuran kecil
- Ambil 1 buah daun jeruk ukuran besar
- Gunakan secukupnya garam, gula, lada, kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan :
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 buah cabe merah keriting
- Siapkan 1 buah cabe merah besar
- Gunakan 2 buah kemiri yg sudah disangrai
- Siapkan sepotong kecil jahe
- Sediakan sepotong kecil lengkuas
- Siapkan Nb : jumlah cabe yg digunakan disesuaikan dgn selera pedas msg2
Varian isi yang berbeda-beda membuat roti ini sangat popoler karena orang tidak akan bosan memakannya. Pembuatannya sangat mudah dan dengan biaya yang. Resep kue panada isi ikan tongkol. Panada adalah salah satu roti goreng dengan bentuk yang mirip dengan pastel.
Langkah-langkah membuat Panada (roti goreng) tongkol:
- Larutkan ragi instan di setengah gelas air hangat, tambahkan sejumput gula pasir, sisihkan.
- Siapkan wadah. Campur terigu, telur, gula pasir, garam, mentega, dan ragi yg sudah berbusa/mengembang. Aduk perlahan dengan tangan. Uleni sampai kalis. Tutup wadah dgn serbet bersih, sisihkan.
- Sementara menunggu adonan roti mengembang, siapkan isi panada nya. Tumis bumbu halus sampai harum&matang, masukkan daun salam dan daun jeruk. Lalu masukkan santan, aduk perlahan2 sampai mendidih (gunakan api sedang cenderung kecil). Masukkan ikan tongkol, daun bawang, garam, gula, lada, kaldu bubuk. Aduk terus perlahan2 sampai matang dan kandungan air menyusut dan mengering *Foto terlampir *Foto isian sisa 😅
- Buka adonan roti,, bagi setiap 30 gr. Pipihkan menggunakan gelas (kalau punya rolling lebih bagus), isi dengan isian, bentuk sesuai selera. (Tadi saya mencoba bentuk pastel, tp dasarnya ga pernah bikin pastel, bentuknya Alhamdulillah irregular 😅 yg penting adonan roti tertutup ya bund.. jd isian ga keluar2 saat digoreng).
- Goreng dengan minyak cukup banyak (kalau bisa sih smp terendam) menggunakan api kecil sampai roti berwarna kuning kecoklatan.
- Siap disajikan untuk keluarga tercinta. Pas bgt untuk dicemil di musim ujan gini 😁 selamat menikmati 😉
Kue ini diisi dengan ikan tongkol yang telah ditumis terlebih dulu. Pilin bagian pinggir kue dengan sempurna agar tidak terbuka saat digoreng. sajian ini juga layak untuk. Jakarta - Roti goreng seperti donat, panada dan cakue memang sangat enak sebagai camilan. Bersantai menikmati secangkir teh hangat paling cocok ditemani dengan roti goreng. Roti goreng ini termasuk jenis roti tradisional yang populer di Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan panada (roti goreng) tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
