Anda sedang mencari inspirasi resep gulai ikan tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan tuna yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Jangan lupafollow my social media instagram: tarinfrnms keep on watching. Resep Gulai Ikan Tuna - Sudah coba resep ikan tuna saus kecap pedas? kali ini kami akan berikan resep gulai ikan tuna. Bagi yang suka asam, tomat bisa di ganti belimbing wuluh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan tuna, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai ikan tuna yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai ikan tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai Ikan Tuna memakai 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai Ikan Tuna:
- Siapkan 1 kg ikan tuna (aku potong jadi 7)
- Siapkan 1 1/2 buah jeruk lemon yg kecil2
- Ambil 3 sdt garam atau sesuai selera
- Ambil Bumbu yg dihaluskan:
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 buah cabai merah keriting
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 1/2 ruas kunyit atau sesuai selera
- Siapkan Bahan tambahan:
- Sediakan 65 ml santan instan
- Gunakan Secukupnya Lengkuas geprek
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 1 batang serai
- Gunakan 1 buah tomat (potong kecil2)
- Ambil 6 butir cabai rawit merah
- Sediakan 1 lembar daun bawang potong2
- Gunakan 5 buah kacang panjang potong2
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
Setiap produksi abon ikan tuna selalu menyisakan kepala ikan. Sesekali kami memasaknya dengan resep gulai. Memasak kepala ikan dengan cara digulai menurut saya adalah cara yang paling. Ikan tuna bisa jadi salah satu alternatif protein yang baik untuk kesehatan dan mengandung berbagai nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh.
Cara menyiapkan Gulai Ikan Tuna:
- Pertama cuci ikan tuna sampai bersih. Kemudian peraskan jeruk lemon dan tambahkan garam. Aduk2 tunggu sampai meresap dan bau amisnya hilang kurleb 30 menit.
- Sembari menunggu ikan.. haluskan semua bumbu2 : bawang merah, putih, cabai, kemiri, kunyit & jahe.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak dan tunggu sampai harum. Kemudian masukkan serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Tumis sampai bumbu matang dan harum, kemudian tambahkan air.
- Setelah air mendidih, masukkan ikan tuna beserta potongan tomat dan cabai rawit merah.
- Tunggu sampai ikan matang dan air sedikit berkurang. Lalu tambahkan garam dan gula sesuai selera.. aduk2 sebentar. Kemudian masukkan santan instan aduk2 perlahan sampai mendidih.
- Terakhir, koreksi rasa apabila sudah pas atau belum. Kemudian masukkan kacang panjang yang sudah di potong2 beserta daun bawang. Tutup sebentar sampai kacang panjang matang. Jika bumbu gulai sudah pas rasanya.. matikan kompor dan siap di sajikan. Selamat memasak! 😊😊😊
Bingung harus mengolah ikan tuna menjadi masakan apa? Ketupat lebaran naim gulai sembilang rebus kepiting. Ikan bawal bintang masak sayur asin. Ikan tuna adalah ikan dengan daging yang sangat lembut. Ikan tuna juga bisa diolah menjadi gulai, loh.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai ikan tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
