Lagi mencari ide resep tuna saus telur asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna saus telur asin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna saus telur asin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tuna saus telur asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Saus telur asin ini mudah gosong, makanya gunakan api kecil dan terus diaduk hingga mendidih dan berbusa. Nah, saus telur asin yang sudah jadi ini bisa kamu sajikan dengan berbagai bahan makanan, mulai dari ayam, udang, cumi, hingga tahu sutra jepang. Saus telor asin memang menjadi tren baru dalam olahan makanan telor.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tuna saus telur asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tuna Saus Telur Asin memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tuna Saus Telur Asin:
- Siapkan Bahan ikan :
- Siapkan 250 gram ikan tuna
- Sediakan 3-4 sdm tepung bumbu rasa pedas
- Gunakan Secukupnya air jeruk nipis
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bahan saus :
- Ambil 3 butir telur asin matang, ambil kuningnya
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 2 buah cabe merah, iris halus
- Gunakan 11 lembar daun kari
- Gunakan 1 batang daun bawang, ambil hijaunya saja, iris halus
- Sediakan 2-3 sdm margarin
- Siapkan 3 sdm air
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Ambil Secukupnya garam
Jadikan masakan Bunda untuk keluarga di rumah serasa makan di. kepiting dengan saus telur asin ini memiliki citarasa yang sangat nikmat dan mantap. mau tahu resepnya? lihat di sini. Berikut ini kami sajikan sebuah menu bernama kepiting saus telur asin bumbu sederhana namun enak dan lezat yang bisa anda coba aplikasikan di rumah. Saus telur asin hanya menggunakan bagian kuning telur saja. Soalnya, bagian ini bertekstur creamy dan rasa asinnya tidak terlalu kuat.
Cara menyiapkan Tuna Saus Telur Asin:
- Cuci bersih ikan tuna, potong kotak atau sesuai selera. Kucuri air jeruk nipis, ratakan. Tambahkan tepung bumbu, aduk rata hingga ikan terbalur semua.
- Panaskan minyak goreng, goreng ikan hingga matang, sisihkan.
- Panaskan margarin, tumis daun kari hingga harum. Masukkan bawang putih dan cabai merah, tumis kembali hingga matang.
- Tambahkan kuning telur asin yang sudah dihancurkan dengan garpu, aduk-aduk hingga berbuih. Tambahkan air dan saus tiram, aduk rata kembali. Jangan lupa tes rasa. Jika kurang asin dari telurnya, boleh ditambahkan garam sesuai selera. Masak hingga saus agak meletup-letup.
- Masukkan ikan yang sudah digoreng sebelumnya dan daun bawang, aduk rata. Matikan kompor, siap disajikan.
Jadi, sangat mudah diolah menjadi saus yang cocok untuk berbagai masakan. Oh iya, pastikan saat mengorek kuning telur, bagian putihnya jangan sampai terbawa, ya. Saus telur asin sebenarnya tidak sulit dibuat, kok. Untuk variasi rasa, Anda bisa menambahkan merica, cabai, gula, atau Masak sampai saus cukup kental, tidak terlalu encer. Lihat juga resep Pepes tempe tahu telor asin enak lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tuna saus telur asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
