Gohu Ikan Cakalang
Gohu Ikan Cakalang

Sedang mencari inspirasi resep gohu ikan cakalang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gohu ikan cakalang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gohu ikan cakalang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gohu ikan cakalang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gohu ikan cakalang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gohu Ikan Cakalang memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gohu Ikan Cakalang:
  1. Sediakan 1 ekor ikan ikan cakalang
  2. Ambil Secukupnya lemon khusus ikan
  3. Gunakan Bumbu
  4. Sediakan 10 siung bawang merah ukuran sedang
  5. Ambil 10 buah cabe rawit merah
  6. Sediakan Secukupnya daun kemangi
  7. Siapkan Secukupnya garam
  8. Sediakan Kacang tanah goreng
  9. Gunakan Minyak goreng panas
Cara membuat Gohu Ikan Cakalang:
  1. Kupas kulit Ikan Cakalang. Belah dua dan ambil tulang tengahnya. Bersihkan duri2nya. Yang kita butuhkan hanya bagian badan saja. Kepala dan ekor tidak
  2. Potong2 dadu ikan cakalang ukuran 1.5 cm x 1.5 cm
  3. Cuci bersih hingga air cucian bening sudah tidak ada darah ikannya. Tiriskan
  4. Dalam wadah masukkan ikan lalu lumuri dg lemon khusus ikan. Aduk hingga bau amis hilang.
  5. Potong2 bawang merah, dan cabai di wadah ikan tadi. Beri garam, aduk rata.
  6. Terakhir siram dengan minyak mendidih, aduk kembali, lalu taburi kacang tanah yg sudah di ulek kasar, dan beri daun kemangi
  7. Siap disajikan

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gohu Ikan Cakalang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!