Lagi mencari inspirasi resep sop tahu kuah asam kaya rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop tahu kuah asam kaya rempah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop tahu kuah asam kaya rempah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop tahu kuah asam kaya rempah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop tahu kuah asam kaya rempah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sop Tahu Kuah Asam kaya rempah menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Tahu Kuah Asam kaya rempah:
- Sediakan 6 buah Tahu
- Siapkan 1 ekor Ikan Cakalang diasapi
- Gunakan 2 buah tomat merah
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Ambil 5 biji cabe rawit (belah dua)
- Ambil 5 ujung kemangi
- Siapkan 2 lembar daun pandan
- Ambil 4 buah jeruk limau klo gak ada bisa diganti dgn jeruk nipis 1 buah yg sedang
- Siapkan 1 liter air
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan 1 bks penyedap rasa kaldu ayam klo saya pake Masako
Langkah-langkah membuat Sop Tahu Kuah Asam kaya rempah:
- Pertama masukan air ke dalam panci dan taru diatas kompor dengan api kecil
- Ditempat lain cuci semua rempah kecuali jeruk limau.. sisihkan
- Ambil tomat dan belah menjadi masing² 5 bagian.. - Ambil cabe rawit masing² dibelah dua.. - Ambil daun kunyit potong menjadi 2 bagian
- Masukan semua rempah kedalam panci kecuali jeruk limau.. Kemudian masukan tahu dan ikan cakalang yang sudah di suwit menjadi 6 bagian
- Masukan garam dan penyedap rasa ayam sambil diaduk dan dicicipi apabila sudah pas rasa asinnya kemudian masukan perasan jeruk limau sambil diaduk kembali dan dicicipi rasa asamnya..
- Rebus sampai mendidih kemudian angkat dan masukan kedalam baskom dan taraaaaaa Sop Tahu kuah asam telah siap di santap.. Rasanya?? Segeeeeerrr bgt baunya juga enaaakk bgt
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop tahu kuah asam kaya rempah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
