Lagi mencari ide resep tuna crispy saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna crispy saus asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna crispy saus asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tuna crispy saus asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tuna crispy saus asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tuna Crispy Saus Asam Manis memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tuna Crispy Saus Asam Manis:
- Siapkan 500 gr daging tuna
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 1 bungkus kecil tepung bumbu
- Siapkan 2 sdm tepung terigu
- Siapkan Bahan saus :
- Sediakan 2 siung bawang putih cincang
- Siapkan 1/2 siung bawang Bombay, iris
- Ambil 3 cabe merah besar, iris serong
- Ambil 1 cm jahe, iris halus
- Siapkan 1 wortel, iris korek api
- Siapkan 1 batang daun bawang potong panjang
- Siapkan 200 mL air
- Gunakan 5 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula pasir
- Sediakan Kaldu jamur
Cara menyiapkan Tuna Crispy Saus Asam Manis:
- Filet daging tuna. Biasanya mudah remuk. Bisa dipotong dalam keadaan setengah beku biar lebih mudah.
- Kocok lepas telur. Campur kedua tepung.
- Balurkan daging ke telur, gulingkan ke tepung kering, goreng sampai keemasan.
- Saus: tumis bawang putih, bawang Bombay, cabe merah sampai harum, masukkan wortel, tambahkan air, saus tomat, saus tiram, garam, gula, kaldu jamur, masak sampai wortel matang. Tes rasa. Matikan api, masukkan daun bawang. Siram ke atas ikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tuna crispy saus asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!