Anda sedang mencari inspirasi resep chili tuna puff yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chili tuna puff yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chili tuna puff, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan chili tuna puff enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan chili tuna puff sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Chili Tuna Puff memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Chili Tuna Puff:
- Gunakan Kulit pastry instan
- Siapkan Isian:
- Gunakan Ikan tuna fillet 125gram
- Ambil 1/4 sdt Garam
- Sediakan 1/2 sdt Gula
- Sediakan 1/2 sdt Totole
- Siapkan 2 sdm Minyak sayur
- Gunakan 1 sdt minyak ikan (bisa skip)
- Ambil 2 siung Bawang putih geprek
- Siapkan 2 sdm Saos cabai
- Siapkan 1 sdt Abon cabe
- Sediakan 2 buah Cabai merah
- Sediakan 1 sdm Parsley kering
- Siapkan 5 sdm Air matang
- Sediakan 2 buah Telur
- Sediakan 50 gram Jagung pipil
- Siapkan 1 sdm Cuka
- Gunakan Kuning telur 1 butir (untuk olesan)
- Ambil Saos cabai untuk topping
Cara menyiapkan Chili Tuna Puff:
- Cuci dan potong-potong tuna, lalu rendam dengan cuka selama 10 menit. Cuci kembali, sisihkan. Cabe merah buang bijinya, cuci bersih lalu potong kotak kecil. Sisihkan. Rebus telur ayam, sisihkan.
- Tumis bawang putih, lalu masukan ikan tuna. Bumbui dengan gula, garam, totole dan minyak ikan. Tunggu sampai tuna matang. Masukan cabai merah. Boleh tambah air sedikit. Masukan saos cabai dan abon cabe. Aduk rata. Koreksi rasanya.
- Masukan jagung pipil. Aduk sampai tercampur rata. Tambahkan 1 sdm parsley kering. Angkat lalu sisihkan. Telur rebus, kupas lalu potong sesuai selera.
- Ambil 1 kulit pastry, beri isian, saya pakai 2 sdt isian. Beri telur di atasnya. Tekan pinggirnya dengan garpu supaya rapat. Adonan jangan terlalu penuh ya, nanti bisa terbuka saat pastry mengembang.
- Oles dengan kuning telur. Lalu beri saos dan taburan parsley.
- Panggang dengan suhu 200° selama 15-20 menit. Lebih enak dimakan panas-panas 🤤🤤🤤
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan chili tuna puff yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
