Lagi mencari ide resep ikan cakalang suwir saos tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan cakalang suwir saos tiram yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ikan cakalang adalah ikan air laut yang memiliki dagingnya yang padat serta memiliki rasa yang enak dan lezat. Ikan cakalang merupakan ikan yang sangat baik untuk dikonsumsi, karena banyak terdapat kandungan yang baik bagi kesehatan. Lihat juga resep Cakalang Asap Kuah Santan enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan cakalang suwir saos tiram, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan cakalang suwir saos tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan cakalang suwir saos tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan cakalang suwir saos tiram menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan cakalang suwir saos tiram:
- Gunakan 1/2 kg ikan cakalang/tongkol
- Sediakan Bumbu untuk rebus
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan Bumbu tumis
- Ambil 5 siung bawang merah (iris tipis)
- Sediakan 2 siung bawang putih (iris tipis)
- Sediakan 5 lbr daun jeruk purut (iris tipis)
- Gunakan 7 bh cabe kriting (iris serong)
- Sediakan Cabe rawit (jika ingin pedas)
- Ambil 1 btg sereh (geprek)
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
Haluskan bawang merah, cabai, tomat, dan jahe. Cakalang Sous - Resep dan Cara Membuat Ikan Cakalang Fufu Sous Khas Manado. Tuna segar selain untuk sushi dan sashimi, juga sering diolah dengan bumbu balado, kuah kuning, saus teriyaki, saus tiram, sup, hingga tongseng. Tambahkan merica bubuk, saos tiram dan saos tomat lalu siram dengan air.
Langkah-langkah membuat Ikan cakalang suwir saos tiram:
- Cuci bersih ikan.
- Haluskan bumbu untuk rebus. Kemudian rebus ikan bersama bumbu hingga airnya berkurang. Lalu dinginkan. Setelah itu suwir ikan yang sudah di rebus.
- Tumis bawang merah, bawang putih hingga layu, masukkan daun jeruk purut dan sereh.. Tumis hingga wangi. Kemudian masukkan cabe.
- Setelah itu masukkan suwiran ikan, saos tiram, garam, kaldu bubuk, dan masukkan kaldu sisa rebusan ikan. Tumis hingga kering.. Cek rasa. Siap di hidangkan
Aduk rata masak sampai kuah mendidih. Kali ini saya membuat masakan ikan kakap saus tiram. Ikan Cakalang Suwir - Bild von Beautika Restoran, Jakarta. Ikan cakalang fufu ini merupakan makanan yang khas dari daerah Minahasa dengan bahan pembuatannya ialah ikan cakalang yang masih segar. Olahan makanan yang dibuat dari hasil laut ini sangat sesuai untuk dijadikan usaha sampingan yang menguntungkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan cakalang suwir saos tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
