Tuna Bumbu Kuning Daun Kemangi
Tuna Bumbu Kuning Daun Kemangi

Sedang mencari inspirasi resep tuna bumbu kuning daun kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna bumbu kuning daun kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna bumbu kuning daun kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tuna bumbu kuning daun kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tuna bumbu kuning daun kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tuna Bumbu Kuning Daun Kemangi memakai 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tuna Bumbu Kuning Daun Kemangi:
  1. Sediakan 1/2 kg ikan tuna
  2. Sediakan 2 ikat kemangi
  3. Sediakan 2 buah tomat hijau (potong-potong)
  4. Ambil 3 buah cabe rawit merah (iris-iris)
  5. Ambil Secukupnya garam
  6. Ambil Secukupnya gula
  7. Sediakan Secukupnya merica
  8. Siapkan Secukupnya minyak goreng
  9. Ambil Bahan yang dihaluskan:
  10. Gunakan 6 siung bawang merah
  11. Ambil 3 siung bawang putih
  12. Ambil 2 butir kemiri
  13. Sediakan 1 ruas kunyit
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Bumbu Kuning Daun Kemangi:
  1. Cuci ikan sampai bersih. Lumuri dengan perasaan jeruk nipis. Diamkan kurang lebih 10-15 menit. Cuci kembali ikan. Beri sedikit garam lalu goreng sebentar.
  2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. Masukan ikan yang sudah di goreng tadi. Aduk hingga ikan tercampur bumbu.
  3. Masukan air (kurang lebih 2 gelas atau sesuai selera). Tambahkan garam, gula, merica dan irisan cabai rawit. Masak hingga air mendidih. Tes rasa. Lalu masukan tomat hijau dan daun kemangi. Biarkan masak kurang lebih 2 menit. Matikan kompor, angkat dan sajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tuna bumbu kuning daun kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!