Sedang mencari inspirasi resep ikan cakalang daun pucuk labu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan cakalang daun pucuk labu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan cakalang daun pucuk labu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan cakalang daun pucuk labu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Pucuk labu siam ini jika di tumis sperti reseo yang ada di video, rasanya sangat enak dan lezat. Cara gampanh tumis pucuk labu siam yang sangat mudah utk di praktekkan. Semoga bermanfaat dan jika kalian suka, beri semangat saya dg ketik tanda jempol dan ketik.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan cakalang daun pucuk labu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan cakalang daun pucuk labu menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan cakalang daun pucuk labu:
- Ambil Ikan cakalang fufu setengah digoreng dan disuir besar
- Gunakan Daun pucuk labu
- Ambil kotak Tempe dipotong
- Siapkan Santan dari 1 butir kelapa (dibagi cair dan kental)
- Ambil secukupnya Daun kemangi
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Siapkan Batang serai 2 batang
- Ambil Sedikit lengkuas digeprek
- Gunakan Sedikit jahe digeprek
- Gunakan Rawit utuh
- Sediakan sedikit Garam dan gula
- Sediakan Bahan yang diulek kasar
- Siapkan 10 Bawang merah
- Sediakan 6 Bawang putih
- Siapkan secukupnya Cabe keriting
- Sediakan 2 Kemiri
- Sediakan Sedikit kunyit
Lihat juga resep Cakalang Asap Kuah Santan enak lainnya. Berapakah harga terbaru dari ikan cakalang, ikan yang berukuran sedang dari familia Skombride atau. Labu siam bisa ditanam didataran rendah maupun dataran tinggi. Tanaman ini masuk dalam keluarga labu-labuan (Cucurbitaceae).
Cara membuat Ikan cakalang daun pucuk labu:
- Tumis bumbu yg dihaluskan sampai harum, masukkan batang serai, lengkuas dan jahe dan daun salam.. tumis hingga bumbu matang
- Masukkan ikan yg sudah digoreng dan disuir,masukkan santan cair terlebih dahulu aduk2 hingga mendidih, masukkan pucuk labu yang sudah dipetik dan dicuci bersih.. masukkan tempe.. aduk rata
- Masukkan santai kental, dan daun kemangi,rawit utuh,beri garam dan sedikit gula.. aduk rata,, jika kuahnya nampak kurang,, masih dapat ditambahkan santan cair… Aduk hingga mendidih dan pucuk labunya layu.. angkat dan hidangkan…
Gohu ikan khas Maluku dibuat dari ikan cakalang mentah ditambah perasan jeruk lemon cui membuat sajian ini spesial tapi sederhana. Bersihkan ikan segar, buang isi perutnya. Iris ikan cakalang dengan ukuran sesuai selera, lalu cuci. Daunnya kecil dan kaku dengan pucuk berwarna merah. Efek Antioksidan Asap Cair Tempurung Kelapa untuk Menghambat Oksidasi Lipida pada Stiek Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis) Asap selama Penyimpanan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan cakalang daun pucuk labu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
