Lagi mencari inspirasi resep ikan cakalang bumbu sambal kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan cakalang bumbu sambal kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan cakalang bumbu sambal kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan cakalang bumbu sambal kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Beralih ke bumbu halus sambel, uleg hingga halus cabai, tomat, bawang merah juga putih. Rendam ikan asin dengan air hangat untuk mengurangi rasa asin yang berlebihan. Nah, ada banyak cara dalam mengolah ikan kembung, seperti digoreng bumbu kuning, dipindang, hingga dibuat dengan paduan Tapi jika kamu bosan, kamu bisa mengolah ikan ini dengan cara digoreng bumbu balado.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan cakalang bumbu sambal kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan cakalang bumbu sambal kemangi menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan cakalang bumbu sambal kemangi:
- Gunakan 1-2 ikan cakalang
- Sediakan Secukupnya cabe kecil kalau suka pedes bisa di banyakin
- Gunakan Secukupnya cabe besar
- Siapkan 1 bgks trasi abc
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 1 tomat
- Sediakan Gula
- Ambil Garam
- Ambil Kaldu instan/bisa di skip
- Gunakan Kemangi
- Gunakan Minyak goreng
Cara membuat : · Lumuri ikan dengan air jeruk nipis · Setelah bumbunya agak matang, tambahkan ikan cakalang yang sudah disuir. Cakalang fufu adalah ikan cakalang yang diawetkan dengan cara diasap. Ikan cakalang sendiri masih satu keluarga dengan ikan tuna sehingga mirip bentuknya namun dengan ukuran lebih kecil. Makanan ini sangat populer di Manado dan biasa dimasak dengan bumbu pedas yang bernama.
Langkah-langkah membuat Ikan cakalang bumbu sambal kemangi:
- Ikan sebelum digoreng di bumbui dulu sama rendaman garam kaldu perasan jeruk biar amisnya ilang, lalu di goreng
- Bumbu yg dihaluskan cabe besar kecil duo bawang trasi tomat, lalu di gongso pakai minyak secukupnya jangan banyak2 seperti mau bikin sambal bajak
- Kalau sudah bener2 sambal mateng masukkan garam kaldu gula, lalu masukkan ikan cakalang goreng
- Kecilkan api Aduk2 pelan sampai bumbu meresap, setelah bumbu agak meresap masukkan kemangi sebentar saja lalu matikan kompor
- Jadi dehh cakalang bumbu sambal kemangi, enak bangett, jangan lupa recook ya bunda biar aku semangat lagi nulis resep2 masakanku sehari2..
Kali ini, Anda bisa mencicipi ikan kembung goreng yang dimasak dengan sambal dabu kemangi. Aromanya sangat harum dan menggugah selera. Sedangkan ikan cakalang berwarna lebih terang dibandingkan dengan ikan tongkol. Ikan ini sering juga disebut sebagai ikan tongkol putih. Ikan cakalang menjadi makanan favorit Masyarakat Sulawesi dan Maluku.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan cakalang bumbu sambal kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
