Anda sedang mencari inspirasi resep tuna saus tauco yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna saus tauco yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna saus tauco, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tuna saus tauco yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tuna saus tauco yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tuna Saus Tauco memakai 25 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tuna Saus Tauco:
- Sediakan Bahan marinasi :
- Sediakan 500 gram tuna fillet, iris persegi sesuai selera, cuci bersih
- Gunakan 2 bawang putih, haluskan
- Siapkan 1 jempol jahe, haluskan
- Siapkan Garam
- Gunakan Kaldu jamur bubuk
- Ambil Merica bubuk
- Ambil Bahan lainnya :
- Siapkan 5 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan Minyak goreng
- Siapkan Bahan saus tauco :
- Gunakan 3 cabe merah keriting, iris serong
- Sediakan 6 cabe rawit merah, haluskan
- Ambil 1 buah timun, buang bijinya, potong korek api
- Siapkan 100 gram nanas, potong2
- Sediakan 2 jempol jahe, potong korek api
- Gunakan 2 bawang putih, cincang halus
- Gunakan 1 1/2 sdm tauco manis merk kokita
- Sediakan 1 sdm saus sambal
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1/2 sachet diabetasol (boleh diganti gula pasir seujung sdt)
- Sediakan Air matang
- Sediakan Sedikit larutan maizena
Langkah-langkah membuat Tuna Saus Tauco:
- Cara membuat tuna crispy : - 1. Campur bahan marinasi menjadi satu, aduk rata. Diamkan di dalam kulkas minimal 1 jam. - 2. Kocok telur. Masukan bahan matinasi kedalamnya. Aduk rata. - 3. Di dalam mangkok terpisah, siapkan terigu, maizena dan sedikit garam. Aduk rata. - 4. Masukan bahan marinasi ke dalam bahan tepung kering. Lapisi dengan rata sambil dicubit2 agar hasil gorengan keriting. Kemudian goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat. Tiriskan.
- Cara membuat saus tauco : tumis bawang putih cincang hingga harum. Masukan cabe rawit dan air matang secukupnya. Masak hingga mendidih. Masukan irisan jahe, tauco manis, saus sambal, saus tiram dan gula diabetasol. Aduk rata. Masukan larutan maizena dan etelah saus kental masukan potangan nanas dan timun. Aduk rata. Matikan api.
- Penyajian : siram saus diatas potangan tuna crispy
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tuna Saus Tauco yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
