Anda sedang mencari ide resep tuna sambal dabu dabu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna sambal dabu dabu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna sambal dabu dabu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tuna sambal dabu dabu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Com - Masak tuna ala kekinian untuk bekal anak, tuna sambal dabu-dabu. Tuna Panggang Sambal Dabu-dabu Keladi Tumbuk Chef's Table - Ikan Baronang Sambal Dabu Dabu.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tuna sambal dabu dabu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tuna Sambal Dabu Dabu menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tuna Sambal Dabu Dabu:
- Siapkan 500 gr tuna segar fillet
- Gunakan Bumbu marinasi:
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt air lemon
- Ambil Balutan tepung:
- Siapkan 3 sdm tepung terigu
- Ambil 1 sdt baking powder
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan Sambal Dabu Dabu:
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah cabe merah keriting
- Sediakan 2 buah cabe rawit merah
- Sediakan 1 buah tomat ukuran sedang
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1 buah jeruk limo
- Ambil secukupnya Minyak goreng panas
Jika sambal lain biasanya dibuat dengan cara Sambal dabu-dabu ini biasanya dibalurkan secara langsung di atas menu makanan yang disajikan seperti ikan, ayam, atau daging sapi. Big red chilli (chop) Green chilli (chop) Small red chilli (chop) Shallots (chop) Tomato (chop) Spring onion (chop) Kafir lime Salt Vegetable oil Mix all together raw cam ur semua bahan. "# !ou make $%. * +ust mi,ed with sweet so! sauce. Sambal dabu-dabu berbahan dasar cabai rawit merah, bawang merah, garam, batang daun bawang, cabai keriting, tomat, dan perasan jeruk nipis atau minyak kelapa. Walaupun sama-sama mentah, ternyata bahan kedua sambal tadi berbeda.
Langkah-langkah membuat Tuna Sambal Dabu Dabu:
- Potong2 daging tuna, beri perasan lemon dan garam, diamkan min. 15 menit, siapkan tepung untuk menggoreng, campur semua bahan
- Celupkan potongan tuna dalam adonan tepung lalu goreng hingga garing
- Iris semua bahan sambal dabu2, campur rata, beri garan dan gula lalu siram dengan minyak panas gorengan tuna
- Terakhir beri kucuran jeruk limo, siramkan sambal dabu2 diatas potongan tuna goreng
Resep sambal dabu-dabu khas Manado yang pedasnya segar di dalam mulut. Pernah mencoba masakan yang mengunakan sambal dabu-dabu? Kalau belum, kamu harus segera cobain. Rasa sambal dabu-dabu ini berbeda dengan sambal pada umumnya. dabu-dabu sauce. Rani's catering ?ยท Resep Ikan Bakar Dabu-Dabu, olahan ikan yang satu ini rasanya sungguh menggugah selera dengan siraman sambal dabu-dabu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tuna sambal dabu dabu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
