Sedang mencari ide resep tuna dinner rolls yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna dinner rolls yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna dinner rolls, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tuna dinner rolls enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tuna dinner rolls yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tuna Dinner Rolls memakai 29 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tuna Dinner Rolls:
- Siapkan Bahan roti
- Siapkan 250 gr tepung protein tinggi (cakra)
- Sediakan 1 sdt ragi instant
- Sediakan 1 sdm susu bubuk
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 1 sdm gula
- Gunakan 3 sdm butter / mentega putih
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 125 ml air hangat
- Siapkan Bahan isi :
- Ambil 1 buah bawang bombay, cincang kasar
- Siapkan 2 Batang wortel, parut kasar
- Sediakan 1 Batang daun bawang, iris halus
- Siapkan 150 gr tuna, kukus, suwir²
- Siapkan 1 sdm terigu serbaguna
- Gunakan 160 ml susu cair tawar
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu:
- Sediakan 1 sdt parsley
- Sediakan 1/2 sdt merica halus
- Ambil 1 sdt cabe merah bubuk (optional)
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Siapkan Pelengkap :
- Gunakan Keju mozarella / cheddar
- Siapkan Parsley untuk taburan
- Gunakan Wijen hitam untuk taburan
- Siapkan 1 Kuning telur + 1 sdm susu cair untuk olesan
Cara menyiapkan Tuna Dinner Rolls:
- Campur semua bahan roti kemudian aduk rata, tidak perlu diuleni karena adonannya basah dan lengket. Tutup dengan plastik wrap atau kain bersih dan diamkan selama 60-90 menit. Sambil menunggu kita buat isiannya.
- Tumis bombay sampai layu, masukkan wortel, daun bawang, dan bumbu, aduk rata dan masak sampai agak layu.
- Masukkan tuna, aduk sebentar, masukkan tepung dan susu. Aduk rata dan cek rasa jika sudah ok biarkan sampai susu mengering sambil terus diaduk.
- Baluri tangan dan alas kerja dengan tepung. kempiskan adonan beri sedikit tepung seperti memakai bedak agar tidak lengket dan bagi menjadi 10 bulatan kecil.
- Pipihkan adonan menggunakan rolling pin, dan bentuk oval. Beri isian dan keju secukupnya lalu gulung.
- Letakkan dalam loyang yg sudah dialasi baking paper, diamkan selama 20 menit/ sampai mengembang. Beri olesan telur dan taburan.
- Panggang dalam oven bersuhu 180°C selama 25 menit / sampai matang kecokelatan. Kenali oven masing² ya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tuna Dinner Rolls yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
