Lagi mencari ide resep tuna saus teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna saus teriyaki yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna saus teriyaki, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tuna saus teriyaki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tuna saus teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tuna Saus Teriyaki menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tuna Saus Teriyaki:
- Sediakan 1/4 Kg Ikan Tuna filet
- Sediakan Tahu yang sudah di goreng
- Ambil Tepung Bumbu
- Sediakan Bawang Bombay
- Ambil Bawang Putih
- Gunakan Cabe Hijau Besar
- Siapkan Jeruk Nipis
- Ambil Garam
- Siapkan Merica bubuk
- Ambil 2 sdm Saus Teriyaki
- Sediakan 1 sdm Saus Tomat
- Siapkan Secukupnya air
Cara membuat Tuna Saus Teriyaki:
- Cuci bersih filet ikan kemudian lumurin garam dan jeruk nipis
- Untuk tepung bumbu, bisa menggunakan yang sudah jadi atau buat dengan cara campurkan tepung terigu, garam, bubuk bawang putih dan merica lalu aduk rata. Bubuk bawang putih boleh di skip. Ikan yang sudah di marinate kemudian dibalurkan ke tepung bumbu.
- Panaskan minyak, kecilkan api. Goreng ikan yang sudah dibalur tepung hingga matang. Angkat lalu tiriskan
- Iris bawang putih, bawang bombay dan cabe hijau. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang putih, bombay dan cabe. Setelah harum dan sedikit layu, masukkan saus teriyaki dan saus tomat lalu masukkan air. Aduk hingga rata. Beri garam, gula dan merica sesuai selera. Koreksi rasa, jika sudah pas, matikan api, masukkan tahu dan ikan. Aduk perlahan. Angkat dan sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna saus teriyaki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
