Sedang mencari inspirasi resep tuna masak woku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna masak woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna masak woku, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tuna masak woku enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tuna masak woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tuna Masak Woku menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tuna Masak Woku:
- Gunakan 1/2 kg tuna fillet
- Gunakan 2 ikat kemangi, petik daunnya
- Siapkan 5 lembar daun jeruk, iris halus
- Gunakan 2 tangkai daun bawang, potong kasar
- Sediakan 1 lembar daun pandan, potong kasar
- Ambil 2 batang serai, memarkan
- Ambil 1 buah tomat, potong kasar
- Gunakan 1 buah jeruk nipis, peras airnya
- Gunakan Secukupnya garam, gula, minyak goreng
- Sediakan Bumbu uleg kasar (me: pake blender)
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 8 buah cabe merah keriting (me: skip)
- Ambil 2 butir kemiri sangrai
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah (me: skip)
- Siapkan 7 buah cabe merah besar, buang bijinya
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Sediakan Secukupnya kunyit bubuk/kunyit basah
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Masak Woku:
- Cuci bersih tuna fillet, kemudian kucuri jeruk nipis hingga rata. Diamkan beberapa saat, kemudian cuci bersih kembali. Sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai wangi, kemudian masukkan tomat, daun jeruk, serai dan daun pandan. Aduk rata.
- Masukkan ikan, tambahkan gula, garam, aduk sampai berubah warna. Lalu tuang air secukupnya, tutup. Aduk sesekali agar bumbu meresap.
- Menjelang ikan matang, masukkan daun bawang dan daun kemangi. Aduk cepat, kemudian cicipi.
- Angkat dan siap disajikan 🌹
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tuna Masak Woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
