Lagi mencari inspirasi resep panada abon ikan tuna asap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal panada abon ikan tuna asap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari panada abon ikan tuna asap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan panada abon ikan tuna asap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah panada abon ikan tuna asap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Panada Abon Ikan Tuna Asap memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Panada Abon Ikan Tuna Asap:
- Siapkan 250 gram tepung terigu protein sedang
- Gunakan 1/4 sdt baking powder
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Ambil 2 sdt ragi instan
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 130 ml santan kental
- Ambil Isian
- Siapkan Secukupnya abon tuna asap (boleh diganti isian abon lainnya)
Langkah-langkah menyiapkan Panada Abon Ikan Tuna Asap:
- Campurkan tepung dan baking powder yang sudah diayak. Masukkan gula pasir dan ragi instan, aduk. Masukkan garam dan telur. Lalu masukkan santan kental sedikit demi sedikit sampai dirasa cukup dan tidak terlalu lembek lalu ulen hingga kalis elastis.
- Tutup wadah dengan plastik wrap atau kain bersih lalu diamkan hingga mengembang (sekitar 45-60 menit tergantung suhu ruang).
- Bagi adonan @35 gram, bulatkan lalu diamkan sekitar 15 menit.
- Pipihkan adonan lalu isi dengan abon sekitar 1 sdm peres. Lalu lipat dan cubit-puntir untuk membentuk pinggirannya
- Panaskan minyak dengan api kecil, lalu goreng panada. Tips : sebelum dimasukkan dalam minyak cubit-puntir kembali ya agar tidak terbuka saat digoreng. Dan ketika menggoreng cukup balik satu kali saja agar tidak menyerap minyak. Goreng hingga kecoklatan dua sisinya.
- Siap dihidangkan, ini guriih dan empuk bgt ya enak pokoknya🤤
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Panada Abon Ikan Tuna Asap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
