Tuna Jamur Kecap Pedas
Tuna Jamur Kecap Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep tuna jamur kecap pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna jamur kecap pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna jamur kecap pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tuna jamur kecap pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tuna jamur kecap pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tuna Jamur Kecap Pedas menggunakan 17 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tuna Jamur Kecap Pedas:
  1. Gunakan 1/2 kg ikan tuna
  2. Siapkan 200 gr jamur merang
  3. Gunakan 3 buah cabe hijau besar
  4. Siapkan 5 buah cabe rawit hijau
  5. Gunakan 3 buah cabe merah besar
  6. Sediakan 5 buah cabe rawit merah
  7. Sediakan 6 siung bawang merah
  8. Sediakan 4 siung bawang putih
  9. Siapkan 2 buah tomat merah
  10. Gunakan 3 lembar daun salam
  11. Ambil 1 batang serai
  12. Siapkan 3 cm jahe
  13. Siapkan 3 cm lengkuas
  14. Gunakan secukupnya Garam
  15. Sediakan secukupnya Gula pasir
  16. Ambil secukupnya Lada bubuk
  17. Siapkan secukupnya Penyedap rasa
Cara menyiapkan Tuna Jamur Kecap Pedas:
  1. Cuci bersih ikan tuna dan potong-potong sesuai selera
  2. Cuci bersih jamur merah dan potong-potong sesuai selera
  3. Goreng setengah matang terlebih dahulu ikan tuna
  4. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum
  5. Setelah harum tambahkan cabe, tumis sampai layu
  6. Tambahkan daun salam, serai, jahe, lengkuas. Tumis sampai layu lagi
  7. Tambahkan tomas setelah tumisan layu
  8. Tambahkan jamur merang dan tumis sampai layu. Tambahkan 1 sdt garam dan aduk-aduk
  9. Tambahkan air sedikit ke dalam tumisan jamur. Setelah layu dan matang masukan ikan tuna lalu tambahkan kecap manis / pedas, garam, gula pasir, lada bubuk.
  10. Aduk-aduk sampai masakan matang. Tambahkan penyedap rasa dan icip sesuai selera
  11. Siap dihidangkan

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tuna Jamur Kecap Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!