Lagi mencari ide resep abon ikan tuna yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal abon ikan tuna yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari abon ikan tuna, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan abon ikan tuna enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan abon ikan tuna sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Abon ikan tuna menggunakan 21 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Abon ikan tuna:
- Ambil 1 ekor ikan tuna (1,5kg)
- Siapkan Bahan yang di haluskan :
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Sediakan 3 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 8 buah cabai merah
- Sediakan 5 buah cabai rawit
- Sediakan Bahan tambahan :
- Siapkan 2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 500 ml santan
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Sediakan 2 batang serai memarkan
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 100 gran gula merah
- Siapkan 1/2 sdk makan kaldu ayam
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula putih
- Gunakan Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Salah satu olahannya adalah abon tuna. Selain praktis, rasa abon tuna sangat gurih. Abon ikan tuna adalah jenis makanan yang terbuat dari olahan ikan tuna yang diberi bumbu dan diolah dengan cara direbus dan digoreng kemudian melalui beberapa langkah proses pengolahan. Anda bisa membelinya di warung-warung terdekat.
Cara menyiapkan Abon ikan tuna:
- Bersihkan ikan tuna lalu kukus dan pisahkan dengan duri nya (suwir2 kasar) atau di halus kan dengan chopper
- Tumis bumbu halus hingga benar2 matang dengan menggunakan api sedang
- Lalu tambahkan santan, daun salam, sere, daun jeruk, lengkuas dan sisa bahan tambahan lainnya
- Dan masukkan daging ikan tuna yg sdh di suwir atau di haluskan,aduk rata masak dengan menggunakan api kecil hingga meresap
- Diaduk trs sampe agak kering dan cek rasa
- Setelah matang dinginkan lalu kemas di wadah tertutup
- Selamat mencoba
- Bisa tahan sampai satu bulan dikulkas
Inilah rahasia Resep Abon Ikan Tuna yang akan Kami bahas, simak baik-baik dan jangan lupa. Winny Abon Ikan sebagai salah satu UKM di Kota Cirebon bercita - cita menciptakan salah satu produk oleh - oleh Produk Abon Ikan Tuna yang selalu menjadi best seller karena gizi dan rasa yang khas. Abon Ikan Tuna, Abon Ikan Patin, Abon Ikan Lele, Abon Ikan Bawal, Abon Ayam. Kami Agen Abon Ikan Tuna yang dibuat dari ikan tuna bermutu tinggi dengan harga grosir. Abon Ikan tuna memiliki rasa yang khas dengan dua pilihan rasa Manis dan Pedas. lihat gambar dari kiri ke kanan Ikan tuna didapat dari para nelayan Pilih ikan segar, buang kepala, ekor, kulit, dan isi perutnya, kemudian Kami menyediakan Abon Tuna dengan berbagai macam rasa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Abon ikan tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!