Lagi mencari inspirasi resep ikan tongkol/tuna goreng, bumbu ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol/tuna goreng, bumbu ungkep yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol/tuna goreng, bumbu ungkep, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan tongkol/tuna goreng, bumbu ungkep enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan tongkol/tuna goreng, bumbu ungkep yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Tongkol/Tuna goreng, bumbu ungkep menggunakan 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Tongkol/Tuna goreng, bumbu ungkep:
- Sediakan 500 gram ikan tongkol yang sudah dibersihkan dan dipotong
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari kunyit memarkan
- Ambil 1 ruas jahe memarkan
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan 1 batang sereh (jika ada)
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Tongkol/Tuna goreng, bumbu ungkep:
- Giling bawang merah dan bawang putih
- Masukkan dipanci/wajan, lalu masukkan jahe, kunyit, daun salam, sereh/serai dan tambahkan air. Didihkan, lalu masukkan ikan yang telah dibersihkan
- Masak hingga ikan matang, lalu tiriskan. Dan siaap digoreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan tongkol/tuna goreng, bumbu ungkep yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
