Sedang mencari inspirasi resep tuna bakar saus kacang petis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna bakar saus kacang petis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna bakar saus kacang petis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tuna bakar saus kacang petis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tuna bakar saus kacang petis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tuna Bakar Saus Kacang Petis menggunakan 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tuna Bakar Saus Kacang Petis:
- Gunakan 250 gr ikan tuna fillet
- Sediakan 1 sdm garam
- Gunakan 5 tetes cuka masak
- Sediakan Secukupnya margarin (utk panggang)
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 3 bh bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 3 bh cabe rawit
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Gunakan 3 sdm air asam jawa
- Ambil 1 sdt lada
- Ambil Secukupnya kecap manis (sesuai selera)
- Sediakan Secukupnya garam, penyedap
- Ambil Secukupnya air (sesuai tingkat keenceran yg diinginkan)
- Siapkan Bahan saus
- Ambil 5 sdm kacang goreng
- Gunakan 3 sdm petis
- Sediakan 3 bh cabe rawit
- Gunakan Sejumput garam
- Siapkan 1 bh jeruk limo
- Siapkan Secukupnya air
- Ambil Daun bawang dan bawang goreng utk taburan
Cara membuat Tuna Bakar Saus Kacang Petis:
- Cuci bersih ikan, lalu rendam dgn garam dan cuka masak selama 5 menit
- Ulek bumbu halus lalu marinasi tuna selama 15 menit hingga bumbu meresap
- Oleskan wajan teflon dengan margarin panaskan, lalu panggang tuna hingga kecoklatan, lakukan hingga habis
- Buat saus : ulek kacang, cabe dan petis, beri garam dan air terakhir jeruk limo tes rasa
- Tuna bakar siap di sajikan dan dicocol bersama sausnya
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna bakar saus kacang petis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
