Lagi mencari ide resep nasi goreng tongkol pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi goreng tongkol pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng tongkol pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi goreng tongkol pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi goreng tongkol pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Goreng Tongkol Pedas menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Goreng Tongkol Pedas:
- Sediakan 1 piring munjung nasi
- Siapkan 1 bonggol sawi
- Ambil 1 potong ikan tongkol
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 3 buah cabe keriting merah
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya penyedap
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Pelengkap :
- Sediakan Telur ceplok
- Gunakan Kerupuk
Cara menyiapkan Nasi Goreng Tongkol Pedas:
- Siapkan semua bahan. Potong-potong sawi lalu cuci bersih. Rebus ikan tongkol lalu suwir-suwir. Saya menggunakan ikan tongkol yg sudah dipindang, karena ada stok di rumah. Kemudian uleg bumbu hingga halus.
- Panaskan minyak goreng secukupnya. Kemudian masukkan bumbu halus yang telah diuleg tadi. Tumis hingga bumbu harum. Setelah itu masukkan ikan tongkol suwir, aduk-aduk hingga ikan tongkol rata dengan bumbu.
- Tambahkan nasi, aduk hingga nasi rata dengan bumbu dan tidak ada nasi yang menggumpal. Setelah nasi rata dengan bumbu masukkan sawi, aduk rata. Baru tambahkan kaldu bubuk, garam dan penyedap. Aduk rata dan lakukan tes rasa. Setelah sawi matang nasi siap disajikan.
- Hidangkan nasi goreng dengan pelengkap. Karena stok di rumah hanya ada telur dan kerupuk jadi tanpa timun.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi goreng tongkol pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
