Gulai Tuna Tahu
Gulai Tuna Tahu

Anda sedang mencari ide resep gulai tuna tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai tuna tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai tuna tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai tuna tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai tuna tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai Tuna Tahu menggunakan 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Tuna Tahu:
  1. Siapkan 250 gr ikan tuna
  2. Gunakan Jeruk nipis
  3. Sediakan 1/4 sdt lada bubuk dan garam
  4. Ambil 10 buah tahu goreng
  5. Siapkan 1 batang sereh, geprek
  6. Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
  7. Gunakan 2 lbr daun salam
  8. Gunakan 5 lbr daun jeruk
  9. Siapkan 1 sdt garam (bisa ditambah sesuai selera)
  10. Siapkan 1/2 sdt gula
  11. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
  12. Ambil 1 bungkus santan Kara
  13. Ambil Secukupnya air
  14. Gunakan Bumbu Halus
  15. Ambil 5 buah cabe merah keriting
  16. Ambil 2 buah cabe rawit
  17. Sediakan 6 butir bawang merah
  18. Ambil 3 siung bawang putih
  19. Gunakan 1 ruas kunyit (saya kunyit bubuk)
  20. Ambil 1 ruas jahe
  21. Gunakan 1 sdt ketumbar
  22. Siapkan 3 butir kemiri
  23. Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis
Cara membuat Gulai Tuna Tahu:
  1. Siapkan semua bahan. Ikan tuna yang sudah dicuci bersih kucuri air jeruk nipis, diamkan 5 menit, bilas. Potong-potong lalu marinasi dengan lada bubuk dan garam, diamkan 10 menit.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas, sereh, daun jeruk sampai matang dan harum. Masukkan ikan tuna, aduk merata. Tambahkan air, aduk dan masak sampai air mendidih.
  3. Setelah air mendidih, masukkan santan kara dan tahu, aduk rata. Beri garam, gula, dan lada, koreksi rasa. Masak sampai matang dan bumbu meresap.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Tuna Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!