Sedang mencari ide resep garang asem ikan cakalang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem ikan cakalang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep garang asem ayam ini dapat Anda jadikan referensi untuk memanjakan lidah keluarga Anda. Nikmatnya garang asem ayam akan semakin lengkap dengan sensasi pedas menyegarkan yang berasal dari potongan cabai dan belimbing Resep ini juga cocok untuk diterapkan untuk daging ikan. Penjelasan lengkap seputar Resep Garang Asem yang Enak, Lezat, Sederhana, Mudah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ikan cakalang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan garang asem ikan cakalang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat garang asem ikan cakalang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Garang Asem Ikan Cakalang menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Garang Asem Ikan Cakalang:
- Sediakan 2 ekor ikan Cakalang sedang (iris menjadi 8 bagian)
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil 1/2 bgks lada bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 bgks santan kara kental
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas
- Ambil 2 tangkai serai geprek
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan 1 buah daun pisang
- Siapkan Bahan yang diiris:
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 buah cabe merah besar
- Siapkan 1 ruas jari kencur
- Sediakan Pelengkap yang diiris:
- Ambil 4 buah tomat
- Siapkan 6 buah belimbing wuluh
Hidangan makanan yang dibuat dari olahan daging memang cukup banyak ragamnya. Tentu resep garang asem ini jawabannya. Belum lagi aroma khas daun pisang yang meresap membuat olahan masakan ini kian gurih saja. Kali ini, kami akan mengulas resep garang asem ikan bandeng khas Surabaya.
Langkah-langkah menyiapkan Garang Asem Ikan Cakalang:
- Tumis bumbu yang diiris, tambahkan daun salam+serai+lengkuas. Tumis hingga harum. Tambahkan cabe merah besar+bahan pelengkap. Aduk hingga merata, tambahkan air 1 gelas besar. Tunggu sampai mendidih.
- Masukkan ikan kedalam tumisan tersebut, tunggu sampai air menyusut.
- Masukkan santan (1 gelas besar), tambahkan gula+garam+ketumbar+lada bubuk, aduk pelan-pelan.
- Setelah mendidih, koreksi rasa. Matikan api.
- Siapkan kukusan, ambil tempat yg tahan panas, kemudian ambil daun pisang sebagai alasnya. Masukkan ikan yg sudah dimasak tadi beserta kuahnya.
- Kukus selama 20 menit, angkat dan tiriskan.
Pastikan Anda sabar menyimak resep berikut ini sebelum benar - benar. GARANG ASEM AYAM tanpa santan simple enak dan segar Slamat datang dichannel keluarga mira. Garang asem is a popular dish in Central and Eastern Java. The spicy and sour soup is super delicious, and I can totally eat a couple bowl of steamed white rice with just the soup. : D You can also use chicken instead of the mackerel and make garang asem ayam (chicken in spicy and sour soup). Di Dunia Dapur, Resep Ikan Cakalang sangat terkenal karena kelezatanya makanya harganya cukup mahal.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan garang asem ikan cakalang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
